Ultreia Villegas

Ultreia Villegas 2022

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84,70 €
Impuestos incluidos

Ultreia Villegas 2022 es un vino tinto elaborado por el enólogo Raúl Pérez bajo la D.O Bierzo utilizando la variedad de uva Mencía. Villegas es un vino de marcado carácter atlántico con las típicas notas minerales.

Raúl Pérez

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Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocidos a nivel mundial.

Este viticultor ha trabajado como enólogo en muchas bodegas y desde el año 2003 trabaja en el Bierzo creando sus propios vinos con el nombre de Ultreia.

Descripción de Ultreia Villegas 2022

CARACTERÍSTICAS DE ULTREIA VILLEGAS

ELABORACIÓN: Ultreia Villegas se elabora con uvas recolectadas a mano de un viñedo centenario de suelo arenoso y con un clima atlántico-continental. 

La uva fermenta entera en en fudres de madera de 3.000 litros de capacidad. Realiza una maceración de 2 meses y antes de comenzar la crianza el vino reposa durante un periodo variable de 1 mes a 2 meses. 

Crianza en barricas usadas de 500 litros durante 12 meses.

Se produjeron 1200 botellas que se embotellaron en diciembre de 2023.

UVAS: Un tinto del Bierzo monovarietal de la variedad de uva Mencía.

VISTA: Presenta un color rojo picota muy intenso y brillante. 

AROMA: En nariz es un vino muy expresivo donde las protagonistas son la fruta roja y negra maduras, apreciándose también notas minerales, tabaco y cacao. Notas lácticas.

GUSTO: En boca, nos encontramos con un vino elegante, con buena estructura y bien equilibrado. Suave, con una textura aterciopelada y buena acidez. Su final es largo y persistente. Aparecen en boca recuerdos de la fruta roja madura. 

MARIDAJE: tomar con carne de ternera, vaca, cerdo y cordero. 

SERVICIO: Su temperatura óptima de servicio oscila entre los 15°C y 17ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
León
Denominación
D.O. Bierzo
Añada
2022
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Mencía
Parker
94
Sulfitos
Contiene sulfitos
11 Artículos

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