Juan Carlos Sancha Peña El Gato Granito

Juan Carlos Sancha Peña El Gato Granito 2024

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16,80 €
Impuestos incluidos

Juan Carlos Sancha Peña El Gato Granito 2024 es un vino tinto con crianza de la Denominación de Origen Calificada Rioja elaborado por las Bodegas Juan Carlos Sancha y elaborado con la variedad de uva Garnacha Tinta.

Juan Carlos Sancha

Logotipo Juan Carlos Sancha

Después de más de 25 años trabajando en diferentes bodegas de toda España, Juan Carlos Sancha decide, en 2008, emprender su proyecto personal en la localidad riojana de Baños de Río Tobía en el Valle del Najerilla, una de las zonas más frescas de La Rioja. 

Descripción de Juan Carlos Sancha Peña El Gato Granito 2024

FICHA DE CATA DE PEÑA EL GATO GRANITO

ELABORACIÓN: las uvas provienen de un viñedo centenario plantado en 1917 en la localidad de Baños de Río Tobía en la Rioja Alta. El viñedo está ubicado en una ladera con orientación sur y con una altitud de 650 metros. Los suelos son pobres, poco profundos, arcillo-calcáreos y con un alto contenido en hierro.

La uva se vendimia a mano y en la bodega se despalilla y se encuba. La fermentación la realiza en pequeños depósitos de granito donde también realiza la crianza durante 11 meses.

UVA: monovarietal de 100% Garnacha Tinta.

VISTA: color violáceo muy intenso.

AROMA: en nariz aparecen notas frutales de moras y notas minerales de mentol y de piedra mojada. 

GUSTO: es un vino muy bien estructurado, fresco y persistente en boca.

MARIDAJE: este vino de garnacha marida muy bien con asados, carnes rojas, estofados, guisos, quesos curados, embutidos y jamones ibéricos.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es de unos 14ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,7% alc/vol
pH: 3,35
Acidez total: 0,65 g/l AcH

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Juan Carlos Sancha
Añada
2024
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Tinto con crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Garnacha Tinta
Sulfitos
Contiene sulfitos
12 Artículos

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