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Capricho de Landaluce 2005

Capricho de Landaluce 2005

02840030
28,56 € 33,60 € -15%
Impuestos incluidos

Capricho de Landaluce 2005 es un vino tinto crianza D.O.Ca. Rioja elaborado con uva tempranillo por Bodegas Landaluce en la localidad alavesa de Laguardia.

Descripción de Capricho de Landaluce 2005

FICHA DE CATA DE CAPRICHO DE LANDALUCE

ELABORACIÓN: uva de tempranillo procedente de los viñedos Fuente Espino, Carravalseca y San Lázaro. Situados en Laguardia y plantados sobre suelos arcillo-calcáreos y con una edad de más de 80 años. 

La uva se vendimia a principio de octubre de manera manual en pequeñas cajas de 20 kilos. Se realiza una primera selección en el viñedo, una de racimos y una tercera de barricas. 

Las uvas fermentan por separado en cubas de roble francés de 500 litros. Fermentación y posterior maceración de dos semanas. Maloláctica en barricas nuevas y crianza de 18 meses en las mismas barricas nuevas de roble francés.

UVA: 100% Tempranillo.

VISTA: color rojo cereza más bien granate con tonos picota.

AROMA: en nariz resulta un vino cremosos con notas de freses con nata, leche y café. Violetas y un recuerdo elegante a cedro y grafito. Muy armónico en su conjunto.

GUSTO: vino intenso, fresco y frutal. Taninos de calidad y un final con notas tostadas y cremosas a caramelo y café con leche.
 
SERVICIO: entre 16ºC. Airear antes de servir.

MARIDAJE: aves de corral, caza menor, ternera.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% Vol.

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodega Landaluce
Añada
2005
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Tinto con crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Parker
92
Sulfitos
Contiene sulfitos
15 Artículos

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Condiciones de entrega

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