El vino Venta La Ossa TNT 2016 de Bodegas Mano a Mano, es un Vino de la Tierra de Castilla elaborado con la variedad de origen portugués Touriga Nacional 85% y Tempranillo 15%.
Con una producción anual de unas 5.000 botellas, este vino pasa 12 meses envejeciendo en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: Venta La Ossa TNT es un vino especial, ya que nace de la aclimatación de la variedad portuguesa Touriga Nacional a la Finca La Solana que la bodega Mano a Mano tiene en tierras manchegas. El vino es un coupagge con Tempranillo de la zona.
Las cepas de Finca La Solana tienen una media de 10 años y está situada en una ladera de suelos arcillo-arenosos. La vendimia se realiza de manera manual en pequeñas cajas que se transportan a la bodega donde se realiza una selección en mesa. Maloláctica en barrica.
Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
UVA: 85% Touriga Nacional y 15% Tempranillo.
VISTA: presenta un atractivo color rojo cereza.
AROMA: fruta combinada con laurel y notas de balsámicos. Fondo de violetas. Aromáticamente es un vino tinto fresco, complejo y elegante.
GUSTO: en boca resulta un vino sabroso y redondo. De final largo que deja sensaciones balsámicas y florales en el retrogusto.
MARIDAJE: platos de carne roja y recetas de caza.
SERVICIO: Se recomienda servir este vino a temperaturas entre los 14ºC y 16ºC.
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