Primeiro Nome Blanco 2016 Magnum es un vino blanco portugués elaborado con uvas 30% Arinto, 30% Rabigato, 20% Alvarinho, 10% Verdelho y 10% Roupeiro por Miguel Louro en la región de Alentejano.
Los inicios de la bodega se remontan a 2010. Miguel Barroso Louro es hijo de Miguel Louro de Quinta do Mouro. De él tiene la provocación que reflejan sus vinos, recuperando las variedades autóctonas capaces de manifestar los distintos suelos de la zona. Son atípicos, llenos de personalidad, resultado de la innovación y experimentación, sin ánimo de complacer las tendencias que marca el sector.
ELABORACIÓN: los viñedos están situados en la localidad de Estremoz, en la zona del Alentejo portugués. Los suelos son franco limosos con esquisto. El clima es mediterráneo continental con días cálidos y noches frías.
Vendimia manual a mediados de agosto, maceración con sus hollejos en frío durante 24 horas. Realiza una fermentación parcial en barricas de roble francés y permanece 9 meses sobre sus lías. Para su elaboración se emplean levaduras autóctonas.
UVA: elaborado con una mezcla de uvas 30% Arinto, 30% Rabigato, 20% Alvarinho, 10% Verdelho y 10% Roupeiro.
VISTA: presenta un atractivo color amarillo limón.
AROMA: en nariz es complejo y lleno de matices. Aparecen notas vegetales intensas junto con aromas de manzana verde y ligeras notas florales.
GUSTO: este vino portugués tiene un cuerpo medio, textura sedosa y acidez crujiente con un final largo.
SERVICIO: La temperatura óptima de servicio para este vino es entre los 10ºC y los 12ºC.
MARIDAJE: Ideal con mariscos, carnes blancas, quesos o incluso acompañando a platos de sushi.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,4%
Estremoz, en Alentejo, está situada al sureste de Portugal y es una de las zonas vitivinícolas de mayor extensión del país y de las que más historia tiene.
A pesar de que su primer vino fue blanco, el enólogo Miguel Barroso, es capaz de todo. Ese es el motivo que le ha llevado a Mosel, Alemania, trabajando para elaborar riesling, variedad y vino alejados de las características de Alentejo
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