Amaren Carraquintana

Amaren Carraquintana 2017

01100078
56,49 €
Impuestos incluidos

Amaren Carraquintana 2017 es uno de los Vinos de Finca elaborado por las bodegas Amaren (Luis Cañas) bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Un tinto resultado de una coupage de las variedades de uva Tempranillo con Malvasía, Garnacha y Graciano procedentes de una viña singular y con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés.

Bodegas Amaren

Amaren es una bodega surgida como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas). 

Su nombre significa en euskera "de la madre" y es un fiel reflejo del cuidado y cariño con el que se elaboran los vinos de esta bodega.

Descripción de Amaren Carraquintana 2017

FICHA DE CATA DE AMAREN CARRAQUINTANA

ELABORACIÓN: La viña Carraquintana es considerada como una de las ciñas singulares de la bodega. Situada a 570 metros de altitud ha sido plantada en diferentes años (1930, 1940 y 1962) sobre suelos franco arcillosos con alto contenido en limos. 

Como en el resto de sus vinos la Bodega Amaren practica la viticultura sostenible y comprometida con el medio ambiente. Realizando un trabajo individual en cada cepa, atendiendo sus características y necesidades especiales.

La vendimia se realizó a principios de octubre de manera manual. Permanece en cámaras de frío durante 12 horas y posteriormente se realiza un doble mesa de selección manual de racimos y de grano.

La fermentación alcohólica la realiza en huevo de hormigón y la maloláctica en barricas de roble francés de 2º vino. Crianza en barricas de 500 litros durante 14 meses.

UVA: Se utilizaron uvas principalmente de la variedad Tempranillo, junto con Malvasía, garnacha y Graciano.

VISTA: color rojo picota de capa alta. Limpio y brillante. 

AROMA: la mezcla de tempranillo y malvasía le dan al vino un componente aromático muy floral y con una personalidad particular. La malvasía le otorga notas cítricas y florales, que son complicadas de encontrar en un vino tinto con crianza. La tempranillo le da el toque reconocible de los vinos de la zona de la Rioja Alavesa. Fritas rojas y negras, tostados y ahumados con notas de especias dulces.

GUSTO: entrada amable en boca, pero poco a poco deja ver que es un vino muy bien estructurado y con contrastes. Buena acidez, jugoso y final largo.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas entre los 15ºC y los 17ºC

MARIDAJE: perfecto para tomar con guisos, estofados de carne, carnes rojas y pescados grasos como el salmón, bacalao y rodaballo.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Álava
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Amaren
Añada
2017
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Malvasía
Tipo de uva 3
Garnacha Tinta
Tipo de uva 4
Graciano
Peñín
94
Sulfitos
Contiene sulfitos
9 Artículos

Sobre Bodegas Amaren

BODEGAS AMAREN

Amaren es una bodega surgida como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas). Su nombre significa en euskera "de la madre" y es un fiel reflejo del cuidado y cariño con el que se elaboran los vinos de esta bodega.

Vista del viñedo y el edificio de las Bodegas Amaren en La Rioja AlavesaSala de elaboración en Bodegas AmarenDepósitos en Bodegas Amaren

La bodega emplazada en Villabuena (Álava) cuenta con un total de 60 hectáreas de viñedos viejos (algunos superando el centenar de años) en los que prima la calidad de la uva sobre la cantidad de la misma. 

Las plantas se sitúan en terrazas y laderas, al abrigo de la Sierra de Cantabria, para aprovechar al máximo las horas de luz solar para las cepas.

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