Cortijo los Aguilares Tadeo

Cortijo los Aguilares Tadeo 2021

01790090
Últimas unidades en stock
40,20 €
Impuestos incluidos

Tadeo 2021 es un vino tinto con 15 meses de crianza elaborado con uva 100% Petit Verdot por la bodega Cortijo Los Aguilares en la Sierra de Málaga (Ronda). Es un vino con certificación ecológica, de carácter mineral, estructurado y balsámico.

Cortijo Los Aguilares

Cortijo de los Aguilares es una bodega en plena Serranía de Ronda, situada a 900 metros de altitud. Desde su fundación en 1999 por la familia Itarte ha sido un referentes en la D.O. Sierras de Málaga. Cuenta con 800 hectáreas en un entornos único con uns ecosistema mediterráneo rodeado de encinas y con una gran biodiversidad.

Trabajan con una filosofía basada en el respeto absoluto al terreno y con la mínima intervención. Gracias a las peculiaridades de su clima, con grandes oscilaciones térmicas y a el cultivo en altura, elaboran vinos de gran frescura y elegancia.

Cuentan con certificación ecológica y trabajan con métodos artesanales combinados con la más moderna tecnología para elaborar vinos únicos en la D.O. Sierras de Málaga.

Descripción de Cortijo los Aguilares Tadeo 2021

CARACTERÍSTICAS DE TADEO

ELABORACIÓN: La uva proviene de una finca de suelos arcillo calcáreos llamada Pago Calero que está situada a 900 metros de altitud en la Serranía de Ronda. El clima es continental con influencia mediterránea con gran oscilación de temperaturas entre el día y la noche.

Vendimia manual a finales de septiembre en pequeñas cajas de 10 kilos. Las uvas maceran en frío 24 horas a 2ºC antes de pasar por una mesa de selección. Se despalillan y se encuban por gravedad en depósitos de acero inoxidable para la fermentación alcohólica con control de temperaturas. La maloláctica la realiza en una combinación de depósitos de hormigón y barricas. 

15 meses de crianza en barricas de roble de diferentes capacidades de segundo y tercer año.  

UVA: 100% Petit Verdot

VISTA: color rojo cereza con ribetes cereza y capa alta. 

AROMA: es un vino mineral donde podemos encontrar grafito y tomillo junto con fruta negra como mora, arándano, ciruela y cerezas, pimienta negra y ahumados de su paso por barrica. 

GUSTO: su entrada en boca es potente, pero a su vez con gran equilibrio. Es largo, intenso y con cuerpo. Taninos maduros y bien integrados. De gran carácter mineral y balsámico. Se puede disfrutar ahora, pero tiene un gran potencial de guarda.

MARIDAJE: carnes de ternera, cordero y caza.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre 16 y 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 14,5% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Málaga
Denominación
D.O. Sierras de Málaga
Bodega
Cortijo Los Aguilares
Añada
2021
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Petit Verdot
Peñín
93
Sulfitos
Contiene sulfitos
Cortijo Los Aguilares
2 Artículos

Opiniones (0)

Sin opiniones

Condiciones de entrega

ENVÍOS DENTRO DE ESPAÑA
La entrega se realizará entre 24 ó 48 horas laborables una vez el pedido salga del almacén, salvo para las Islas Baleares que será de 5 a 10 días y para las Islas Canarias que será de 6 a 10 días. TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días naturales a partir de la realización de la compra
ENVÍOS DENTRO DE LA UNION EUROPEA
La entrega variará dependiendo del país seleccionado de entre 3 a 9 días una vez el pedido salga del almacén.

TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.

ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE

*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido) 

*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

Los clientes también compraron: