Protos Reserva

Protos Reserva 2017

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26,55 €
Impuestos incluidos

Protos Reserva 2017 es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por las Bodegas Protos con uvas de la variedad Tinta Fina procedentes de viñedos de más de 50 años de antigüedad.

Descripción de Protos Reserva 2017

FICHA DE CATA DE PROTOS RESERVA

ELABORACIÓN: el vino Protos Reserva se elabora con uvas recolectadas de cepas con más de 50 años procedentes de suelos de tipo arenoso. Estos viñedos están situados en laderas con orientación sur. 

La vendimia ser realiza de forma manual en cajas de 20 kilos con una selección en bodega de los mejores frutos y racimos.

Maceración con sus propios hollejos y fermentación a temperatura controlada de 28ºC durante 21 días con remontados diarios. 

El vino resultante se somete a una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano, el 50% de barricas francesas son nuevas, el 30% de francesas de un año y el 20% americanas de un año.

En botella pasa otros 42 meses hasta su comercialización

UVA: monovarietal de la variedad Tempranillo.

VISTA: color rojo muy oscuro e intenso. Ribete granate.

AROMA: intenso aroma a frutas negras y notas tostadas con toques lácteos agradables. Regalices, balsámicos, especias y vainillas. Es un vino con un aroma complejo y muy elegante.

GUSTO: en boca resulta muy intenso, potente y con taninos redondos. Repleto de frutas rojas madurasbalsámicos. Tostados y especiado con buena estructura y un final muy largo.

MARIDAJE: acompañamiento ideal para todo tipo de platos de carnes rojas y blancas asadas y a la parrilla, caza menor, guisos tradicionales y arroces. Va estupendamente con aves, pastas y arroces, legumbres, quesos y fiambres.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas cercanas a los 17ºC - 18ºC. Conviene decantar.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Protos
Añada
2017
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tinta Fina
Sulfitos
Contiene sulfitos

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Condiciones de entrega

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La entrega se realizará entre 24 ó 48 horas laborables una vez el pedido salga del almacén, salvo para las Islas Baleares que será de 5 a 10 días y para las Islas Canarias que será de 6 a 10 días. TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días naturales a partir de la realización de la compra
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