Astrales Christina 2017

Referencia 01320059

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37,90 €

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Astrales Christina 2017 es un vino tinto elaborado por bodega Los Astrales a partir de la variedad de uva Tinta Fina 100% procedentes de la selección de cepas del pago de Fuentesanta, un viñedo de 100 años de edad situado en Anguix (Burgos).

PREMIOS Y PUNTUACIONES

Guía Vinos Gourmets 2021: 96 puntos
Guía Vivir el Vino 2021: 95 puntos
Guía Peñín: 92 puntos
James Suckling: 91 puntos

Descripción

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Vendimia manual. La cosecha se traslada por gravedad a un contenedor de 50 hl donde realiza una fermentación con levaduras autóctonas. Fermentación y maceración durante 15 días. Proceso de crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino.

UVA: Tinto Fino 100%.

VISTA: Color rojo rubí con gran intensidad.

AROMA: Aromas a frutos negros, toques especiados, minerales y tostados, con matices a sotobosque.

GUSTO: Magnífico recorrido en boca, se muestra rotundo y poderoso sin perder la suavidad. Vino goloso y elegante que presenta unos dulces y pulidos taninos.

MARIDAJE: Cordero a la parrilla, estofados, carnes blancas en salsa. Asados.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 17ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: Burgos
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Bodega Astrales
Añada: 2017
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Crianza
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Tinta Fina
Peñín: 92

Bodega

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