FICHA DE CATA DE ASTRALES CHRISTINA
ELABORACIÓN: Vendimia manual. La cosecha se traslada por gravedad a un contenedor de 50 hl donde realiza una fermentación con levaduras autóctonas. Fermentación y maceración durante 15 días. Proceso de crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino.
UVA: Tinto Fino 100%.
VISTA: Color rojo rubí con gran intensidad.
AROMA: Aromas a frutos negros, toques especiados, minerales y tostados, con matices a sotobosque.
GUSTO: Magnífico recorrido en boca, se muestra rotundo y poderoso sin perder la suavidad. Vino goloso y elegante que presenta unos dulces y pulidos taninos.
MARIDAJE: Cordero a la parrilla, estofados, carnes blancas en salsa. Asados.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 17ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol
Astrales Godello 2011
Astrales 2016
Astrales 2017
Astrales 2015
Astrales Christina 2017
Astrales Tinto 2001 Magnum
Astrales Tinto Crianza 2015 Magnum
Astrales Tinto 2015 Magnum en Caja de Madera
Astrales Christina 2015 Magnum
Llámenos al +34 941 496 616
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
Envios a Europa
Ue, Noruega y Suiza