FICHA DE CATA DE CAMPILLO RESERVA
ELABORACIÓN: 18 meses en barrica de roble americano.
UVA: 100% Tempranillo.
VISTA: Color cereza picota intenso con borde teja.
AROMA: buena intensidad. Frutos negros maduros. Notas balsámicas con cueros y cerezas maduras de fondo.
GUSTO: cuerpo medio y fácil de beber. Sabroso.
MARIDAJE: Carnes, pescados grasos, embutidos, quesos curados.
SERVICIO: servir a una temperatura de 15ºC a 17ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol