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Roda I Reserva

Roda I Reserva 2007

01580090
101,65 € 107,00 € -5%
Impuestos incluidos

Roda I Reserva 2007 es un vino tinto elaborado por bodegas Roda bajo la D.O.Ca. Rioja con uvas de las variedades Tempranillo y Graciano, recolectadas de cepas con más de 30 años de antigüedad, y envejecido 16 meses de crianza en barricas de roble francés.

Descripción de Roda I Reserva 2007

CARACTERÍSTICAS DEL VINO RODA I RESERVA 

ELABORACIÓN: para elaborar este vino Roda I Reserva se emplean uvas de cepas de más de 30 años. La vendimia se realiza de manera total mente manual. 

El año 2007 se caracteriza por el ataque de mildiu durante de la primavera e inicio del verano y que afectó a toda la zona que mermó la cosecha. La maduración fue excelente con un tiempo seco y con sol. El resultado fue una producción escasa, pero de alta calidad

Las uvas fermentan en tinos de madera de roble con control de temperatura y levaduras autóctonas. Crianza de 16 meses en barricas mitad nuevas y mitad con un uso. Una vez embotellado pasa reposando en bodega otros 30 meses. 

UVA: monovarietal tempranillo.

VISTA: color rojo picota muy profundo con ribete rojo. Capa media alta. 

AROMA: en nariz nos encontramos con un vino intenso, pero de gran finura y frescura. Fruta roja y negra como cerezas y ciruelas. Notas minerales y especias.

GUSTO: en boca es un vino muy elegante, tiene volumen y sus taninos son muy sedosos. Aparecen frutas complejas, especias, pero resulta fresco con un paso por boca que resulta eterno.

SERVICIO: Se recomienda decantarlo unos 15 minutos antes de beberlo, así como servirlo a temperaturas alrededor de los 17ºC-18ºC. 

MARIDAJE: Roda I es un acompañamiento excepcional para entrantes como tablas de quesos curados, ibéricos o jamón de bellota, así como para platos principales de carnes rojas asadas y caza.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5 % Vol.

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Roda
Añada
2007
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Parker
92
Peñín
94
Sulfitos
Contiene sulfitos
4 Artículos

Sobre Bodegas Roda

HISTORIA DE BODEGAS RODA

En 1987 Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la ilusión y la ambición de crear una bodega que aporte algo nuevo al mundo del vino. Nace Bodegas Roda.

La bodega está situada en Haro, en el conocido Barrio de la Estación, sobre un calado del siglo XIX. El edificio se comienza en 1991 y acaba 10 años después. Consta de una sala bioclimática y de dos naves excavadas en la roca.

La vendimia es manual y se hace una selección en la viña. Se recepciona en bodega y pasa a una mesa para una segunda selección y posterior despalillado.

Edificio de las Bodegas Roda en HaroSala de Barricas de Bodegas RodaGuarda Viñas de la Bodega Roda 

Pasan a la nave de elaboración, donde reposa en las 17 tinas de roble francés, una para la uva de cada uno de los 17 viñedos. Estas tinas están provistas de bombas de remontado individuales, control de temperatura y sistemas de refrigeración y calefacción. Estas tinas, que van desde los 12.000 litros a los 20.000 litros, se renuevan cada 10 años. El encubado suele ser de 18 a 20 días. Los bazuqueos son manuales. 

Tras este periodo de encubado el vino pasa directamente a barrica y se escurren los hollejos en prensas verticales.

La fermentación maloláctica se realiza en barricas de 225 litros en una innovadora sala climatizada mediante suelo radiante y refrescante. 

La crianza se realiza en tres naves, dos subterráneas excavadas en la roca y una tercera que es la misma sala bioclimática para la fermentación maloláctica. La duración de la crianza oscila entre 12 y 16 meses. El ensamblaje de los diferentes vinos se realiza al año de estar en barrica. En botella permanecerán entre 20 y 24 meses mínimo.

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