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Tobelos Blanco

Tobelos Blanco 2020

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9,52 € 10,02 € -5%
Impuestos incluidos

Tobelos Blanco 2020 Fermentado en Barrica es un vino blanco con Denominación de Origen Rioja elaborado por Bodegas Tobelos a partir de las variedades de Viura, Garncha Blanca y Sauvignon Blanc procedentes  de viñedos de más de 80 años.

Descripción de Tobelos Blanco 2020

FICHA DE CATA DE TOBELOS BLANCO

ELABORACIÓN: las uvas provienen de viñas ubicadas en las localidades de Briñas, San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Estos viñedos tienen una edad media de 85 años y están sobre suelos arcillo-calcáreo. La vendimia se realiza de manera manual.

Elaboración tradicional donde cada variedad de uva blanca se vinifica por separado. Todas ellas lo hacen con sus lías finas, pero la Viura lo hace en barricas nueva de roble francés, la Garnacha en un pequeño depósito de acero inoxidable y la Sauvignon en un huevo de hormigón.

Posteriormente la Viura envejece 6 meses en barricas de roble francés de 500 y 225 litros.

UVA: 80% Viura, 10% Garnacha blanca y 10% Sauvignon Blanc.

VISTA: color amarillo limón con reflejos plateados.

AROMA: tiene una nariz con buena intensidad llena de fruta como pera, manzana, pomelo y cítricos. Les siguen notas florales y especias dulces con notas herbáceas.

GUSTO: su paso por boca es intenso y con volumen. Resulta equilibrado y fresco. Postgusto afrutado y con algunas notas de especias.

MARIDAJE: es un vino blanco con barrica ideal para tomar con arroces de todo tipo, carnes blancas, foie y pescados al horno o parrilla.

SERVICIO: la temperatura recomendada de servicio para este vino es entre 9 y 10ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas y Viñedos Tobelos
Añada
2020
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Fermentación en barrica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Viura
Tipo de uva 2
Sauvignon Blanc
Tipo de uva 3
Garnacha Blanca
Peñín
90
Sulfitos
Contiene sulfitos

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