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Gómez Cruzado Blanco

Gómez Cruzado Blanco 2015

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Impuestos incluidos

Gómez Cruzado Blanco 2015 es un vino blanco con crianza elaborado con las variedades Viura (75%) y Tempranillo Blanco (25%) por las bodegas Gómez Cruzado en Haro, La Rioja.

Descripción de Gómez Cruzado Blanco 2015

FICHA DE CATA DE GÓMEZ CRUZADO BLANCO

ELABORACIÓN: La uva procede un Pago con elevada altitud en la localidad riojana de Haro. Los suelos son pedregosos, con manto de canto rodado y calizo en su profundidad. Vendimia manual y selección de la uva en bodega. Prensado ligero con la mitad del raspón aproximadamente. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada y constante de 16ºC. La mitad del vino pasa a barricas de roble francés con sus lías finas durante 5 meses y la otra mitad pasa a depósitos de hormigón también con sus lías finas.

UVA: 75% Viura y 25% Tempranillo Blanco.

VISTA: color oro nuevo, limpio y brillante.

AROMA: intensa, pero delicada. Flores blancas y fruta blanca. Hierba recién cortada.

GUSTO: en boca se nota la crianza, es amplio, fresco y apetece beberlo.

SERVICIO: entre 8ºC y 10ºC.

MARIDAJE: tomar solo o con aperitivos de foie, hongos y quesos. Carnes blancas o pescados al horno

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,10% alc/vol.
Azúcar residual: 1,3 g/l
Ph: 3,45

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Gómez Cruzado
Añada
2015
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Fermentación en barrica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Viura
Tipo de uva 2
Tempranillo Blanco
Sulfitos
Contiene sulfitos

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