CARACTERÍSTICAS DEL VINO PIRATA MAGNUM
ELABORACIÓN: las uvas son verdejo procedente de cepas viejas en Nieva (Segovia), la Garnacha Blanca de Briones y la Viura y la Malavasía de San Vicente de la Sonsierra, ambas localidades situadas en La Rioja.
El vino que se elabora en Nieva, viaja hasta La Rioja, donde se realiza el copupage. La crianza la realiza en La Rioja en un foudre durante 10 meses sobre sus lías.
UVAS: 50% verdejo y el 50% restante repartido en Garnacha Blanca, Viura y Malavasía.
VISTA: bonito amarillo dorado. Limpio y brillante.
AROMA: son reconocibles las variedades, destacando la verdejo. Matices especiados, fruta blanca.
GUSTO: equilibrado y bien estructurado, con cierta acidez muy agradable. Untuosidad. Muy buena intensidad.
MARIDAJE: Pescados al horno o en salsa, mariscos y moluscos. Arroces y pastas.
SERVICIO: servir a 10°C.
GUARDA: Vino con gran potencial de guarda.