Dinastía Vivanco Reserva 2017 es un vino de Rioja elaborado por Bodegas Dinastía Vivanco con uvas de las variedades Tempranillo y Graciano. Intenso, profundo y maduro en el paladar.
ELABORACIÓN: La materia prima con la que se elabora el vino Dinastía Vivanco Reserva proviene de viñedos de más de 30 años, con suelos arcillo-calcáreo.
La fermentación maloláctica se realizó en tinas de roble francés.
UVA: Elaborado en su mayor parte con uvas de la variedad Tempranillo (90%) y complementado con Graciano (10%).
VISTA: Presenta un color rojizo intenso.
AROMA: En nariz, nos regala una entrada intensa con aromas a frutas rojas y negras, como la cereza y las moras, también podemos percibir pequeñas notas a canela.
GUSTO: En boca, nos encontramos con un tinto de rioja intenso, profundo y maduro en el paladar. A su entrada percibimos sabores que nos recuerdan a frutas rojas y negras como moras y cerezas.
SERVICIO: La temperatura óptima de consumo para este vino es entre los 16ºC y 18ºC.
MARIDAJE: Excelente como acompañamiento a todo tipo de carnes, estofados, platos de caza, setas, quesos curados. También marida de forma excelente con tapas o chocolate negro.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% Vol.
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