Roda Sela Magnum

Roda Sela 2021 Magnum

01580204
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Roda Sela 2021 Magnum (1,5 litros) es un vino elaborado bajo la Denominación de Origen calificada Rioja. Un tinto con fuerza, juvenil, con muchas cosas que contar pero con la voz fresca de la juventud.

PUNTUACIONES

  • 93 puntos Suckling
  • 92 puntos Peñín
  • 92 puntos Parker

Descripción de Roda Sela 2021 Magnum

FICHA DE CATA DEL VINO RODA SELA MAGNUM

ELABORACIÓN: La materia prima con la que se elabora el vino Roda Sela proviene de viñedos de entre 15 y 30 años plantados en vaso y que se han cultivado siguiendo los preceptos de la agricultura sostenible.

La fermentación (tanto alcohólica como maloláctica) se realizó en tinas de roble y la crianza tuvo lugar en en barricas de roble francés seminuevas durante un periodo de 12 meses.

UVA: Elaborado en su mayor parte con uvas de la variedad Tempranillo (89%) y complementado con las variedades Garnacha (7%) y Graciano (4%).

VISTA: presenta un color rojo cereza con ribete rojo vivo. Capa alta.

AROMA: en nariz, Roda Sela es intenso y muy frutal, con abundantes frutas rojas y algo de fruta negra al fondo. Cerezas bien maduras y una madera bien integrada. Es fresco con hierbas aromáticas y tierra de sotobosque. 

GUSTO: Buen volumen y frescura. Fruta roja madura y cerezas en sazón. Buenos taninos. Resulta largo en boca con recuerdo de frutas maduras y frescas a la vez.

SERVICIO: La temperatura óptima de consumo para este vino es entre los 16ºC y 18ºC.

MARIDAJE: un vino con crianza excelente para tomar con embutidos y quesos. Carnes de ternera, cordero y cochinillo.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% Vol.

Todos los vinos de Bodegas Roda

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Roda
Añada
2021
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
1,5 L
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Graciano
Tipo de uva 3
Garnacha Tinta
Parker
92
Peñín
92
Sulfitos
Contiene sulfitos
2 Artículos

Sobre Bodegas Roda

HISTORIA DE BODEGAS RODA

En 1987 Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la ilusión y la ambición de crear una bodega que aporte algo nuevo al mundo del vino. Nace Bodegas Roda.

La bodega está situada en Haro, en el conocido Barrio de la Estación, sobre un calado del siglo XIX. El edificio se comienza en 1991 y acaba 10 años después. Consta de una sala bioclimática y de dos naves excavadas en la roca.

La vendimia es manual y se hace una selección en la viña. Se recepciona en bodega y pasa a una mesa para una segunda selección y posterior despalillado.

Edificio de las Bodegas Roda en HaroSala de Barricas de Bodegas RodaGuarda Viñas de la Bodega Roda 

Pasan a la nave de elaboración, donde reposa en las 17 tinas de roble francés, una para la uva de cada uno de los 17 viñedos. Estas tinas están provistas de bombas de remontado individuales, control de temperatura y sistemas de refrigeración y calefacción. Estas tinas, que van desde los 12.000 litros a los 20.000 litros, se renuevan cada 10 años. El encubado suele ser de 18 a 20 días. Los bazuqueos son manuales. 

Tras este periodo de encubado el vino pasa directamente a barrica y se escurren los hollejos en prensas verticales.

La fermentación maloláctica se realiza en barricas de 225 litros en una innovadora sala climatizada mediante suelo radiante y refrescante. 

La crianza se realiza en tres naves, dos subterráneas excavadas en la roca y una tercera que es la misma sala bioclimática para la fermentación maloláctica. La duración de la crianza oscila entre 12 y 16 meses. El ensamblaje de los diferentes vinos se realiza al año de estar en barrica. En botella permanecerán entre 20 y 24 meses mínimo.

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*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

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