FICHA DE CATA DE 12 VOLTS MAGNUM
ELABORACIÓN: Si por algo destaca la viticultura que desarrolla la bodega 4 kilos es con una cobertura vegetal autóctona, que potencia la microbiología del suelo y la competencia hídrica.
La vendimia es manual y se hace una selección manual de la uva en bodega. Esta uva pasa a reposar en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de unos 20 días, donde fermenta a temperaturas de entre 20ºC y 28ºC.
El proceso de crianza del vino 12 volts tiene una duración de 9 meses repartido de la siguiente forma: 40% en foudre de 3.000 litros, 30% en barricas de roble francés de 2º año y 30% en barricas de roble francés de 3º año.
UVA: Este tinto con IGP Mallorca es el resultado de una coupage de las variedades Callet y Fogoneu (60%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (10% ) y Merlot (10%).
VISTA: Presenta un intenso color rojo cereza con capa alta muy limpio y brillante.
AROMA: En nariz, nos transmite recuerdos a frutas maduras mezclados con notas a plantas aromáticas como el orégano mezclados con aromas tostados y balsámicos.
GUSTO: 12 volts es un vino sabroso, estructurado y complejo que destaca por su sabor a frutas rojas y negras maduras.
SERVICIO: 16ºC
MARIDAJE: Este vino de bodegas 4 kilos combina de forma excelente con gran variedad de comidas desde pan con tomate, arroces y legumbres hasta quesos, embutidos y otras carnes.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13%
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lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
Envios a Europa
Ue, Noruega y Suiza