Brandy Ximénez-Spínola Cigars Club Nº3

Brandy Ximénez-Spínola Cigars Club Nº3

02412011
Últimas unidades en stock
485,00 €
Impuestos incluidos

Ximénez-Spínola Cigars Club Nº3 es un brandy de Jerez con D.O. Jerez-Sherry elaborado por bodegas Ximénez-Spínola con uvas de la variedad Pedro Ximénez. Es su Brandy de mayor potencia y fortaleza. “Para los amantes de los cigarros intensos…”

Descripción de Brandy Ximénez-Spínola Cigars Club Nº3

FICHA DE CATA DE BRANDY XIMÉNEZ-SPÍNOLA CIGARS CLUB Nº3

ELABORACIÓN: Destilado de vinos de uva soleada Pedro Ximénez 100%., con un rendimiento cercano a los 90 litros de Brandy por tonelada de uva fresca. Se destila auténtico vino de pasas certificado, con el fin de obtener “Holandas finas de alquitara”, capaces de proporcionar un “Brandy destilado de vino” con características organolépticas diferentes a las de cualquier otro destilado.

Hasta que en 1948 se fundó esta Solera, ningún viticultor dedicado al Pedro Ximénez había hecho algo parecido, y aún hoy nuestros procedimientos son los únicos en su tipología que se conocen en España. Tras la destilación, este producto pasa 12 años en tonel de castaño de 750 litros de capacidad y otros 12 años en barrica de roble americano de 250 litros. Una vez seleccionada la calidad precisa para los cigarros de Fortaleza Nº3, pasa un año más unificándose el conjunto obtenido. La suma de períodos de crianza, hace que la vejez media de cada saca sea no inferior a 25 años.

Dado que se trata de una selección concreta para cigarros habanos de altísima intensidad, no se eligen las barricas que mantienen una regularidad con el resto de la Solera, sino aquellas que tienen desproporcionadas características organolépticas, aunque marcadamente adecuadas para los intensos cigarros a los que deben acompañar.

UVA: 100% Pedro Ximénez.

VISTA: A la vista es un clásico caoba pálido, con marcadas irisaciones verdosas propias de su prolongada oxidación en roble, lo que le confiere una visión muy parecida a la del propio vino del que proviene. Es limpio y brillante, como consecuencia de su estabilidad prolongada en madera.

AROMA: En la fase olfativa, la intensidad aromática moderada, pasas y ciruelas secas. La percepción alcohólica es inicialmente alta y poco a poco equilibrada con la oxigenación paulatina de la copa. Graduación alcohólica notable. Madera presente y prolongada, y sin embargo elegantemente envolvente.

GUSTO: En boca es específico para los cigarros a los que complemente y con rasgos de madera muy marcados sin perder su equilibrio. Las notas de P.X. no destacan sobre el destilado. La fase retro-nasal es intensa y muy larga, con un post-gusto muy prolongado. Tiene una tendencia natural al roble con  notas de vainilla que lo hacen indispensable para la fumada del último tercio.

SERVICIO: Consumo recomendado a temperatura ambiente siempre por debajo de 25º. Copa balón de vidrio fino en cantidades moderadas. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 47,15% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Cádiz
Bodega
Ximénez Spínola
Tipo
Brandy
Formato
70 CL
Tipo de uva
Pedro Ximénez

Opiniones

Este producto no tiene opiniones todavía

Condiciones de entrega

ENVÍOS DENTRO DE ESPAÑA
La entrega se realizará entre 24 ó 48 horas laborables una vez el pedido salga del almacén, salvo para las Islas Baleares que será de 5 a 10 días y para las Islas Canarias que será de 6 a 10 días. TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días naturales a partir de la realización de la compra
ENVÍOS DENTRO DE LA UNION EUROPEA
La entrega variará dependiendo del país seleccionado de entre 3 a 9 días una vez el pedido salga del almacén.

TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.

ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE

*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido) 

*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

Los clientes también compraron: