Cappanelle Grappa Di Chianti Classico es un aguardiente de orujo de bodega Capannele elaborado con los hollejos de las mejores uvas de la variedad Sangiovese de Chianti, en Toscana (Italia), obtenidos de las mejores vendimias.
La historia de la bodega Capannelle comenzó en 1974 cuando el empresario Raffaele Rossetti se mudó a una antigua masía del siglo XVII rodeada de 10,5 hectáreas de terreno en Gaiole in Chianti, cuna del vino Chianti Classico. A partir de ese momento empezaron a elaborar vino con uvas autóctonas como Sangiovese, Canaiolo, Colorino y Malvasía.
ELABORACIÓN: Pasa por un proceso de doble destilación en alambiques de cobre, posteriormente se traslada a barricas de roble nuevas donde permanece durante dos años para adquirir la suavidad y aromas a vainilla y especias que hacen de esta grappa un licor único.
UVA: Uvas Sangiovese.
VISTA: Transparente.
AROMA: Aromas frutales.
GUSTO: Seco con toques avainillados.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 42% alc/vol
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
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