Capannelle Rosado 2012

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Capannelle Rosado 2012 es un vino rosado con crianza de Italia elaborado por bodega Capannelle a partir de la variedad de uva Sangiovesse Grosso con Denominación de Origen IGT Chianti

Capannelle

La historia de la bodega Capannelle comenzó en 1974 cuando el empresario Raffaele Rossetti se mudó a una antigua masía del siglo XVII rodeada de 10,5 hectáreas de terreno en Gaiole in Chianti, cuna del vino Chianti Classico. A partir de ese momento empezaron a elaborar vino con uvas autóctonas como Sangiovese, Canaiolo, Colorino y Malvasía.

Descripción de Capannelle Rosado 2012

FICHA DE CATA DE CAPANNELLE ROSADO

ELABORACIÓN: El proceso de vinificación de este rosado se ha realizado en cubas de acero con temperatura controlada.

UVA: 100% Sangiovese

VISTA: Cristalino en el vidrio, de color rosa oscuro con reflejos dorados.

AROMA: Muy intenso y persistente en la nariz con toques de fruta fresca.

GUSTO: En boca se siente toda la amplitud de la uva Sangiovese.

MARIDAJE: Quesos frescos, semicurados, platos de pescado. Carne de conejo, pizza.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 8°C y 10ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

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Detalles del producto

País: Italia
Zona geográfica: Toscana
Denominación: IGT Chianti
Bodega: Capannelle
Añada: 2012
Tipo: Rosado
Envejecimiento: Crianza
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Sangiovese Grosso
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

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