Capannelle Solare 2006

Referencia 17680010-2006

52,55 €

Impuestos incluidos

Capannelle Solare 2006 es un vino tinto producido por bodegas Campannelle bajo la IGT Toscana. Está elaborado con uvas Sangiovese y Malvasía procedentes de viñedos situados en la zona de la Toscana.

Capannelle

La historia de la bodega Capannelle comenzó en 1974 cuando el empresario Raffaele Rossetti se mudó a una antigua masía del siglo XVII rodeada de 10,5 hectáreas de terreno en Gaiole in Chianti, cuna del vino Chianti Classico. A partir de ese momento empezaron a elaborar vino con uvas autóctonas como Sangiovese, Canaiolo, Colorino y Malvasía.

Descripción de Capannelle Solare 2006

FICHA DE CATA DE CAPANNELLE SOLARE

ELABORACIÓN: Proceso de vinificación en depósitos de acero inoxidable de 30 Hl. Maceración carbónica de 15 a 20 días y posterior crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, Never, Troçais. Afinamiento en botella durante 12 meses antes de su puesta en comercialización.

UVA: Elaborado con una mezcla de uvas va 80% Sangiovese y 20% Malvasia negra.

VISTA: Presenta un atractivo color rojo rubí intenso con irisaciones brillantes anaranjadas.

AROMA: Aromas de frutas negras confitadas, ciruelas , pasas y un ligero aroma a vainilla.

GUSTO: En boca es muy envolvente y armonioso, meloso y potente, sensación de frescura aportado por la uva malvasía.

SERVICIO: La temperatura óptima de servicio para este vino es entre los 15ºC y los 17ºC.

MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes guisadas y asadas.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5%

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: Italia
Zona geográfica: Toscana
Denominación: IGT Toscana
Bodega: Capannelle
Añada: 2006
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Reserva
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Sangiovese Grosso
Tipo de uva 2: Malvasía
Parker: 90
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

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