Bodegas y Viñedos San Román

La Bodega San Román tiene 100 hectáreas de viñedo plantadas en Toro, en su mayoría de las variedades Tinta de toro y Garnacha.

Sus vinos son una muestra clara de las características de una tierra con clima continental extremo; poca lluvia, muchas horas de sol y mucho contraste térmico entre el día y la noche.

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La Bodega San Román fue fundada en 1997 en la localidad vallisoletana de Villaester. En un principio era conocida como Bodega Maurodos. Pertenece a la familia García, donde el reconocido Mariano García trabaja mano a mano con sus hijos Alberto y Eduardo. Alberto se dedica más a labores comerciales y de gestión y Eduardo es director técnico de la bodega.

Cuenta con 100 hectáreas de viñedo en la Denominación de Origen Toro, en su mayoría de las variedades Tinta de Toro y Garnacha.

La edad media de sus viñedos es de 35 años, pero algunas viñas más viejas se plantaron sin portainjerto o en pie franco ya que en la zona no atacó la filoxera. Los suelos son sueltos, pedregosos o arenosos dependiendo de la parcela. Subsuelos arcillosos que dejan que la planta se abastezca de agua en periodos de sequía.

Cada variedad la vinifican por separado en diferentes depósitos, en cuanto a material y capacidad, respetando las características de cada parcela. La crianza la realizan en barricas francesas y americanas nuevas o de un uso dependiendo del vino. Maurodos produce unas 300.000 botellas anuales y sus vinos se venden en más de 55 países.

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Toro

Cartago Paraje del Pozo 2013 Magnum

Bodegas y Viñedos San Román

01890009

180,02 €

Cartago Paraje del Pozo 2013 Magnum (1,5 litros). Paraje privilegiado ubicado en Villaester y plantado con viñas viejas de Tinta de Toro de más de 45 años. Bodegas San Román selecciona para Cartago un pequeño teso en la cota más alta, a partir de 700 metros de altitud.

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Toro

Cartago Paraje del Pozo 2016

Bodegas y Viñedos San Román

01890011

79,54 €

Cartago Paraje del Pozo 2016 es un vino tinto con Denominación de Origen Toro elaborado por Bodegas Maurodos con uva Tinta de Toro al 100%. PUNTUACIONES 98 puntos de la Guía Gourmet 96 puntos Parker 96 puntos de la Guía Proensa 96 puntos de Vivir el vino

Disponible

Toro

Cartago Paraje del Pozo 2017

Bodegas y Viñedos San Román

01890008

82,00 €

Cartago Paraje del Pozo 2017 es un vino tinto con Denominación de Origen Toro elaborado por Bodegas San Román con uva Tinta de Toro al 100%.

Disponible

Toro

Cartago Paraje del Pozo 2017 Magnum

Bodegas y Viñedos San Román

01890030

199,00 €

Cartago Paraje del Pozo 2017 Magnum (1,5 litros). Paraje privilegiado ubicado en Villaester y plantado con viñas viejas de Tinta de Toro de más de 45 años. Bodegas San Román selecciona para Cartago un pequeño teso en la cota más alta, a partir de 700 metros de altitud.

Disponible

Toro

Cartago Paraje del Pozo 2018

Bodegas y Viñedos San Román

01890029

83,50 €

Cartago Paraje del Pozo 2018 es un vino tinto con Denominación de Origen Toro elaborado por Bodegas San Román con uva Tinta de Toro al 100%.

Disponible

Toro

Maurodos San Roman 2014 Jeroboam

Bodegas y Viñedos San Román

01890006

140,64 €

Vino del reconocido Mariano García, este Maurodos San Román 2014 Jeroboam de 3 litros es un vino de Toro de carácter mineral, frutal en boca, sedoso, un vino largo y con una gran vida por delante.

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Toro

Maurodos San Román 2016 Matusalem

Bodegas y Viñedos San Román

01890007

286,15 €

Vino del reconocido Mariano García, este San Román 2016 Matusalem de 6 litros es un vino de Toro de carácter mineral, frutal en boca, sedoso, un vino largo y con una gran vida por delante.

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Toro

Maurodos San Román 2020 Jeroboam

Bodegas y Viñedos San Román

01890016

155,36 €

Maurodos San Román 2020 Jeroboam (3 litros) es un vino elaborado bajo la D.O Toro por las bodegas Maurodos con uvas de la variedad Tinta de Toro y 24 meses de crianza. Un tinto emblemático del reconocido Mariano García, que destaca por su carácter mineral y frutal en boca, un vino largo y con una gran vida por delante.

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Toro

San Román 2018 Magnum

Bodegas y Viñedos San Román

01890013

64,15 €

San Román 2018 Magnum es un vino elaborado bajo la D.O. Toro por el reconocido enólogo Mariano García (Bodegas y Viñedos San Román). Un excelente monovarietal de la variedad de uva Tinta de Toro que destaca por su sabor repleto de matices minerales y a frutas negras maduras.

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Toro

San Román 2019 Magnum

Bodegas y Viñedos San Román

01890005

63,75 €

San Román 2019 Magnum es un vino elaborado bajo la D.O. Toro por el reconocido enólogo Mariano García (Bodegas y Viñedos San Román). Un excelente monovarietal de la variedad de uva Tinta de Toro que destaca por su sabor repleto de matices minerales y a frutas negras maduras. PUNTUACIONES 96 puntos Proensa 96 puntos Guía Gourmet 95 puntos Guía Peñín 94...

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Toro

San Román 2020

Bodegas y Viñedos San Román

01890012

29,65 €

San Román 2020 es un vino elaborado bajo la D.O. Toro por Bodegas y Viñedos San Román con uvas de la variedad Tinta de Toro y 24 meses de crianza. Un tinto emblemático del reconocido Mariano García, que destaca por su carácter mineral y frutal en boca, un vino largo y con una gran vida por delante.

Disponible

Toro

San Román Garnacha 2020

Bodegas y Viñedos San Román

01890031

44,50 €

San Román Garnacha 2020 es un vino elaborado bajo la D.O. Toro por el reconocido enólogo Mariano García. Un excelente monovarietal de la variedad de uva Garnacha que destaca por su sabor repleto de matices especiados. PUNTUACIONES Vivir el Vino: 95 puntos Parker: 94 puntos Guía Gourmet: 94 puntos Guía Peñín: 93 puntos Proensa: 92 puntos

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Toro

San Román Garnacha 2020 Magnum

Bodegas y Viñedos San Román

01890032

104,80 €

San Román Garnacha 2020 Magnum es un vino elaborado bajo la D.O. Toro por el reconocido enólogo Mariano García. Un excelente monovarietal de la variedad de uva Garnacha que destaca por su sabor repleto de matices especiados. PUNTUACIONES Vivir el Vino: 95 puntos Parker: 94 puntos Guía Gourmet: 94 puntos Guía Peñín: 93 puntos Proensa: 92 puntos

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Toro

San Román Malvasía 2017

Bodegas y Viñedos San Román

01890004

44,25 €

San Román Malvasía 2017 es un vino blanco elaborado bajo la D.O. Toro por las bodegas San Román (Bodegas Mauro) utilizando únicamente uvas de la variedad Malvasía procedentes de los viñedos más antiguos con los que la bodega cuenta en la localidad zamorana de Morales de Toro. Un excelente blanco de producción limitada del tan solo se comercializan unas...

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Toro

San Román Malvasía 2021

Bodegas y Viñedos San Román

01890015

42,00 €

San Román Malvasía 2021 es un vino blanco elaborado bajo la D.O. Toro por las bodegas San Román (Bodegas Mauro) utilizando únicamente uvas de la variedad Malvasía procedentes de los viñedos más antiguos con los que la bodega cuenta en la localidad zamorana de Morales de Toro. Un excelente blanco de producción limitada del tan solo se comercializan unas...

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Toro

San Román Malvasía 2022

Bodegas y Viñedos San Román

01890017

44,20 €

San Román Malvasía 2022 es un vino blanco elaborado bajo la D.O. Toro por las bodegas San Román (Bodegas Mauro) utilizando únicamente uvas de la variedad Malvasía procedentes de los viñedos más antiguos con los que la bodega cuenta en la localidad zamorana de Morales de Toro. Un excelente blanco de producción limitada del tan solo se comercializan unas...

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Toro

San Roman Prima 2020

Bodegas y Viñedos San Román

01890025

11,50 €

Prima 2020 es un vino elaborado bajo la D.O. Toro por las Bodegas San Román con uvas de la variedad Tinta de Toro y complementado con Garnacha y otras variedades. Un vino moderno muy bien equilibrado y repleto de aromas a fruta muy frescos combinados con su excelente relación calidad-precio.

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Toro

San Roman Prima 2020 Magnum

Bodegas y Viñedos San Román

01890022

23,60 €

Prima 2020 Magnum es un vino elaborado bajo la D.O. Toro por las Bodegas San Román con uvas de la variedad Tinta de Toro y complementado con Garnacha y otras variedades. Un vino moderno muy bien equilibrado y repleto de aromas a fruta muy frescos combinados con su excelente relación calidad-precio.