La Enfermera 2022

Hacienda Terra d'Uro comienza su andadura allá por 2005 de la mano de Oscar Garrote, Pipa Ortega y Cristiano Van Zeller. Ubicada en Villafranca de Duero (Valladolid), sus viñedos están a unos 750 metros de altura sobre el nivel del mar y algunos tienen casi siglo y medio de edad cultivando la variedad de la zona: la Tinta de Toro.

Son tres generaciones de viticultores que han trabajado la tierra y han establecido una relación íntima con el terroir y transmitiendo este conocimiento adquirido durante años. El trabajo en viña es prácticamente manual, usando medios mecánicos sólo para el laboreo. La vendimia también es manual usando pequeñas cajas de 10 kilos para el transporte de la uva las instalaciones de la bodega. El desgranado también se realiza de manera manual. 

Las fermentaciones y las crianzas se realizan en barricas de madera de roble. No realizan filtrado ni clarificado para respetar al máximo las características innatas del vino.

Sus viñas están en un terroir único como Pago de Bardales y sus viñedos son de una calidad excepcional. 

Finca La Rana es un viñedo plantado a pie franco orientado al sureste con suelos de canto y plantas de 25 años. De rendimiento medio, toda su producción está destinada al vino Finca La Rana, un vino con elegantes taninos y aromas de sotobosque.

La Finca El Romeral es el viñedo más antiguo de la propiedad, con viñas prefiloxéricas más de 145 años. De suelos pobres y rendimientos medios, está orientado al sur y sus frutos se destinan a elaborar el vino Selección, un vino elegante y opulento de gran calidad.

También prefiloxérico son los viñedos de la Finca La Coscojosa. Sus cepas tienen más de 90 años y se dedica a la producción del vino URO, con 20 meses de crianza en barrica de roble francés.