Ramón Bilbao Edición Limitada 2020 es un vino tinto elaborado por Bodegas Ramón Bilbao que bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja con uvas de la variedad Tempranillo al 100%.
El legado del fundador, Ramón Bilbao, sigue vivo actualmente en la bodega riojana. El estilo de los vinos de Ramón Bilbao es fresco, frutal y elegante. Trabaja 265 hectáreas de viñedo propio y 900 hectáreas de viñedos colaboradores.
ELABORACIÓN: Ramón Bilbao Edición Limitada es un tino elaborado con uvas recolectadas de 75 hectáreas de viñedos propios con bajos rendimientos.
La vendimia se realizó de forma muy cuidadosa buscando que las uvas se encuentren en el punto óptimo de maduración.
Una vez terminada la cosecha se realiza una selección doble en bodega de las mejores bayas y racimos, los cuales pasan a ser prensados y fermentar en depósitos de madera a temperaturas controladas.
Se realiza también una maceración post-fermentativa durante 7 días, antes de que el vino comience su crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
UVA: Elaborado 100% con uvas de Tempranillo.
VISTA: Intenso color rojo rubí muy limpio y brillante.
AROMA: Nariz con matices de uva negra, madera propia de la crianza.
GUSTO: En boca, presenta una acidez equilibrada y unos taninos suaves. En su sabor se confirman las notas frutales que ya pudimos percibir en fase olfativa.
SERVICIO: Se recomienda servir a temperaturas en torno a los 18ºC.
MARIDAJE: Excelente para acompañar a platos de carnes rojas, asados de cordero y platos exóticos muy especiados.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14%
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
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