Celler Kripta Franc Reserva

Celler Kripta Franc Reserva 2019

02170010
13,55 €
Impuestos incluidos

Celler Kripta Franc Reserva 2019 es un cava brut reserva elaborado por Cavas Agustí Torelló Mata con un coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Es un cava de guarda superior con certificación vegana y ecológico.

Agustí Torelló Mata

Una bodega con nombre propio, el de Agustí Torelló Mata, un hombre consagrado al mundo del cava. En 1955 presenta sus primeras 500 botellas de cava y en 1978 elabora su cava más representativo, Kripta.

Actualmente dirigen la bodega sus dos hijos, Alex y Gemma y están presentes en más de 30 países con una producción de más de 500.000 botellas anuales de cava y de 150.000 de vino. 

Descripción de Celler Kripta Franc Reserva 2019

FICHA DE CATA DE KRIPTA FRANCK RESERVA

ELABORACIÓN: las uvas proceden de viñedos de más de 60 años, los más viejos de la zona. Cada variedad se vinifica por separado. La uvas permanecen 28 días a 16ªC.

El vino tiene una crianza de de 3 años en la oscuridad que le proporciona su estancia en la cava de la bodega. La temperatura durante este periodo es de 17ºC.

UVA: coupage de las variedades 45% Macabeo, 25% Xarel·lo y 30% Parellada.

VISTA: Amarillo pajizo. Limpio y brillante con una fina y persistente burbuja.

AROMA: es un cava con notas frutales como la manzana verde, el melocotón y la nectarina y alguna nota de brioche. 

GUSTO: en boca es cremoso, fresco y con buen equilibrio. 

MARIDAJE: este espumoso se puede tomar con aperitivos. primeros platos y postres.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este cava es entre los 7°C y 8ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 11,5% alc/vol
Acidez total (tartárico): 6 g/l
Azúcar añadido con mosto de uva eco 6 gr/l

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Barcelona
Denominación
D.O. Cava
Bodega
Agusti Torello
Añada
2019
Tipo
Cava
Envejecimiento
Gran reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Macabeo
Tipo de uva 2
Xarel·lo
Tipo de uva 3
Parellada
Sulfitos
Contiene sulfitos
17 Artículos

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Condiciones de entrega

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*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

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