Eulogio Pomares Castiñeiro Espadeiro

Eulogio Pomares Castiñeiro Espadeiro 2021

02900035
Fuera de stock
26,75 €
Impuestos incluidos

Eulogio Pomares Castiñeiro Espadeiro 2021 es un vino tinto elaborado por el viticultor Eulogio Pomares con uvas de la variedad Espadeiro.

Solamente se han embotellado 863 botellas de este vino.

Descripción de Eulogio Pomares Castiñeiro Espadeiro 2021

FICHA DE CATA DE EULOGIO POMARES CASTIÑEIRO ESPADEIRO

ELABORACIÓN: suelos graníticos y pobres a partir de viñas de más de 40 años en Aldea do Monte. El clima es de influencia atlática. 

Durante la vendimia manual se realiza una cuidada selección de la uva y una vez en bodega esta se despalilla y fermenta en depósitos abiertos de hormigón con bazuqueos diarios. Crianza de 6 meses en barricas usadas de 225 litros.

La producción de este vino es muy limitada.

UVA: se elabora con uva 100% Espadeiro.

VISTA: color rojo cereza limpio y brillante.

AROMA: en nariz presenta notas de frutos rojos y negros, notas florales, balsámicas, especiadas y minerales. La nariz es limpia.

GUSTO: en boca es fresco, ligero y se equilibra con un retorno de notas minerales.

MARIDAJE: carnes de todo tipo.

SERVICIO: servir este vino albariño entre los 16ºC y los 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Grado alcohólico: 10,5% Vol.

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Pontevedra
Denominación
D.O. Rias Baixas
Añada
2021
Tipo
Tinto
Formato
75 CL
Tipo de uva
Espadeiro
Parker
96
Sulfitos
Contiene sulfitos

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Condiciones de entrega

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La entrega se realizará entre 24 ó 48 horas laborables una vez el pedido salga del almacén, salvo para las Islas Baleares que será de 5 a 10 días y para las Islas Canarias que será de 6 a 10 días. TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días naturales a partir de la realización de la compra
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