Trus Roble 2023

BODEGAS TRUS

Bodegas Trus nace en 1999 con el objetivo de elaborar vinos de calidad y que reflejen la personalidad de la tierra de Ribera del Duero. De ahí su nombre TRUS, que viene de Tierra – Roble – Uva – Sol. 

La bodega está situada en una zona privilegiada de Ribera del Duero, en el pueblo de Piñel de Abajo (Valladolid) y en las inmediaciones de Pesquera de Duero. Es una zona favorecida para la elaboración de vino por su clima, la altitud a unos 800 metros de altitud y la orientación de sus viñedos. 

La bodega dispone de más de 60 hectáreas de viñedo de la variedad Tinta Fina divididas en 14 parcelas de suelos arcillosos, calcáreos o mixtos, con diferentes orientaciones y altitud. Cada parcela se vinifica por separado con un sistema de producción sostenible y ecológico.

La bodega cuenta con una nave de elaboración, una para la crianza, otra para el embotellado y una última nave dormitorio.

En la nave de elaboración se recibe la uva para su fermentación en tinos de madera de roble francés 25.000 litros. Previamente se realiza selección de racimos. En la nave de crianza el vino madura en 600 barricas de roble francés de 225 litros. La sala de embotellado está diseñada para que el llenado de botellas se realice en un entorno lo más higiénico posible. Una vez embotellado, el vino reposa en jaulones el tiempo que necesitan hasta que alcanzan estado óptimo que es cuando se etiquetan y salen al mercado.