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Prum Pinot Noir Rosé 2016

S.A. Prüm Pinot Noir Rosé 2016

17900020
14,94 € 16,60 € -10%
Impuestos incluidos

S.A. Prüm Pinot Noir Rosé 2016 es un vino rosado de Alemania elaborado por bodega S.A. Prüm a partir de la variedad de uva Pinot Noir en la Mosela alemana.

Un rosado alemán frutal y alegre para disfrutar un día de calor.

S.A Prüm

Logo S.A. Prüm

 La bodega S.A. Prüm, se encuentra ubicada en el Mosela. El 90% de su plantación es de Riesling, y de este varietal son los vinos que elaboran. Es una uva cuyas características en Centro-Europa debido al clima, son inimitables en nuestro país.

El “1” con los racimos que aparecen en la etiqueta, indican que es un vino procedente de un Grand Cru. 

Descripción de S.A. Prüm Pinot Noir Rosé 2016

FICHA DE CATA DE PRUM PINOT ROSÉ

ELABORACIÓN: las uvas provienen de un viñedo en una ladera de pizarras de una bodega amiga. La vendimia se realiza a mano.

Una vez en bodega la uva se despalilla y se prensan tras una breve maceración. Hay un breve contacto con los hollejos para luego realizar una fermentación en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada. 

UVA: 100% Pinot Noir

VISTA: presenta un bonito color rosado.

AROMA: en nariz es un rosado redondo, tipo borgoña, con aromas de fresas frescas, frambuesas y ligeras notas florales.

GUSTO: es un vino fresco, redondo y muy agradable. En la boca vuelven las fresas de la nariz, junto con cerezas, y frambuesas. Buena acidez y buena estructura. Un rosado crujiente con buen equilibrio.

MARIDAJE: Quesos frescos, semicurados, platos de pescado. Carne de conejo, cerdo o aves.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 8°C y 10ºC.

DATOS TÉCNICOS

Alcohol: 12,00% Vol
Acidez: 5,1
Azúcar Residual: 5,1 g/l

Detalles del producto

País
Alemania
Zona geográfica
Mosela
Bodega
S.A. Prüm
Añada
2016
Tipo
Rosado
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Pinot Noir
6 Artículos

Sobre S.A Prüm

La bodega S.A. Prüm, se encuentra ubicada en el Mosela. El 90% de su plantación es de Riesling, y de este varietal son los vinos que elaboran. Es una uva cuyas características en Centro-Europa debido al clima, son inimitables en nuestro país.

El “1” con los racimos que aparecen en la etiqueta, indican que es un vino procedente de un Grand Cru. 

Es equivalente a Erste Lage, literalmente: primera localidad, primer emplazamiento, primer lugar, primer sitio, en resumen, un Grand Cru francés.

El número que aparece junto al término “FASS” (“vat” en inglés y “barril o depósito” en español) indica que el vino procede de ese depósito en concreto. Wehlener Sonnenuhr significa que el vino procede del pago de Sonnenuhr de la población Wehler.

Y Graacher Dompropst de la misma forma, significa que procede de un pago en concreto, de la población de Graach. 

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