Marqués de Griñón Caliza

Marqués de Griñón Caliza 2014

01990040
10,95 €
Impuestos incluidos

Marqués de Griñón Caliza 2014 es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades Syrah, Petit Verdot y Graciano recolectadas del pago Dominio de Valdepusa. 

La bodega Marqués de Griñón nos trae este vino muy frutal y mineral un fiel reflejo de todas las peculiaridades del terroir de su parcela Finca Las Vacas. Un viñedo de 40 hectáreas de suelos pobres de poca profundidad compuestos de piedra caliza.

Descripción

CARACTERÍSTICAS DE MARQUÉS DE GRIÑÓN CALIZA

ELABORACIÓN: El vino Marqués de Griñón Caliza se elabora con uvas recolectadas de cepas con 45 años de edad procedentes de una única parcela de 42 hectáreas (Finca Casa de las Vacas). 

La vendimia se realiza de forma manual y una vez en bodega los racimos son seleccionados en mesa y despalillados.  

Posteriormente se realiza el prensado de las uvas y el mosto pasa por gravedad a depósitos de acero donde fermenta y macera durante 4 semanas.

El vino obtenido se trasvasa a barricas de roble francés Allier nuevas y de varios vinos donde tiene lugar su crianza de 10 meses. 

UVA: Coupage de uvas de las variedades Syrah, Petit Verdot y Graciano.

VISTA: Presenta un color violeta muy profundo salpicado de reflejos rojizos en su superficie muy intensos.

AROMA: Muy complejo en nariz. Desde el primer momento son perceptibles los intensos aromas a fruta roja y negra madura ( cerezas, grosellas y arándanos) combinados con notas a hierbas aromáticas silvestres sobre un fondo mineral.

GUSTO: En boca, cuenta con un paso suave y sedoso. Un tinto muy carnoso con un sabor frutal muy persistente y un final equilibrado.

MARIDAJE: Muy polivalente, excelente para acompañar a aperitivos, tapas y entrantes de embutidos y jamón, así como platos principales de carnes rojas y blancas o guisos tradicionales de cuchara.

SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio se encuentra alrededor de los 14ºC-16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

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Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Toledo
Denominación
V.P. Dominio Valdepusa
Bodega
Marqués de Griñón
Añada
2014
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Syrah
Tipo de uva 2
Petit Verdot
Tipo de uva 3
Graciano
Peñín
90

Opiniones

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Condiciones de entrega

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