Sobre Paja 2004

Referencia 01352010

29,00 €

Impuestos incluidos

Sobre Paja 2004 es un vino blanco dulce elaborado por Quinta Quietud bajo la Denominación de Origen Toro con las variedades de uva Albillo, Malvasía, Moscatel, Palomino y Verdejo, de viñedos en vaso sin riego y en cultivo ecológico.

Descripción de Sobre Paja 2004

FICHA DE CATA DEL VINO DULCE SOBRE PAJA

ELABORACIÓN: Después de la vendimia, las uvas se extienden sobre bandejas de caña donde se dejan pasificar hasta la Navidad al aire libre, solo bajo la protección de una pequeña cubierta y una red para evitar ataques de insectos y pájaros.

UVA: Albillo, Malvasía, Moscatel, Palomino y Verdejo

VISTA: Presenta un color dorado intenso.

AROMA: Aroma a fruta madura, cítricos, miel, hierbas secas.

GUSTO: Boca sabroso, dulcedumbre, amargo, frutal, piel de uva, persistente. Seducción.

SERVICIO: Temperatura ideal para servirlo está entre los 8 y los 9ºC.

MARIDAJE: Postres, acompañando macedonias, trufas o pralinés de chocolate.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12ºC

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: Zamora
Denominación: D.O. Toro
Bodega: Quinta Quietud
Añada: 2004
Tipo: Dulce
Formato: 37 CL
Tipo de uva: Albillo
Tipo de uva 2: Malvasía
Tipo de uva 3: Moscatel
Tipo de uva 4: Verdejo
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

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