Ossian Verdling Trocken

Ossian Verdling Trocken 2016

02720004
20,90 €
Impuestos incluidos

Ossian Verdling Trocken 2016 es un vino blanco elaborado por las bodegas Ossian bajo la Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla y León con uvas de la variedad verdejo.

Este vino es una creación del viticultor Klaus Peter Keller en la que se propuso elaborar un vino similar a los Riesling alemanes pero utilizando como materia prima las uvas de verdejo cultivadas en pie franco de Segovia.   

Descripción

CARACTERÍSTICAS DE OSSIAN VERDLING TROCKEN

ELABORACIÓN: Ossian Verdling Trocken utiliza como materia prima uvas recolectadas de viñedos prefiloxericos con más de 100 años. Estos se emplazan sobre suelos  muy pedregosos en los que predomina la arena en su composición.

La vendimia se realiza de forma manual y una vez los frutos cosechados llegaron a bodega se almacenaron en cámaras refrigeradas. Tras macerar en frío unas horas la uva fue prensada de forma suave y sin despalillado alguno. 

El mosto resultante se desfangó 24 horas antes de almacenarse junto a sus lías en depósitos de acero donde tuvo lugar su fermentación a temperatura controlada

UVA: Totalmente elaborado con uvas de la variedad Verdejo de cepas con más de 100 años.

VISTA: Intenso color amarillo pajizo  muy brillante con ciertos reflejos de tono verdoso más oscuros en su superficie.

AROMA: En nariz, presenta una gran variedad de notas aromáticas muy diferentes entre las que se combinan notas a frutas junto con toques cítricos, especias y hierbas aromáticas.

GUSTO: Un vino muy equilibrado y lleno de frescura. A su paso en boca nos deja un sabor característico en el que predomina la fruta y un cierto punto balsámico.

MARIDAJE: Excelente para tomarlo junto a un  aperitivo, o con platos principales como pescados blancos y verduras a la plancha.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es de entre 4 y 6ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13.5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Segovia
Denominación
V.T. de Castilla y León
Bodega
Ossian Vides y Vinos
Añada
2016
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Verdejo
Peñín
92

Opiniones

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Condiciones de entrega

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