Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2015

Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2019 Magnum

01440051
Fuera de stock
364,50 €
Impuestos incluidos

Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2019 Magnum es un vino tinto reserva elaborado bajo la D.O. Ribera del Duero por bodegas Vega Sicilia combinando uvas de las variedades Tinta Fina (Tempranillo) y una pequeña cantidad de la variedad Merlot.

Su nombre (Valbuena 5º año) hace referencia a los 5 años de crianza, repartidos entre barrica y botella, por los que pasan estos vinos hasta el momento de su comercialización. 

OTROS PREMIOS Y PUNTUACIONES

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2019: 95 puntos Parker, 96 puntos Peñín, 97 puntos James Suckling y y 96 puntos Atkin 
  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2018: 96 puntos Parker, 97 puntos Peñín y 96 puntos James Suckling
  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2017: 96 puntos Parker, 96 puntos Peñín y 96 puntos James Suckling

Descripción de Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2019 Magnum

CARACTERÍSTICAS DE VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO

ELABORACIÓN: El vino Vega Sicilia Valbuena se elabora con uvas recolectadas de cepas seleccionadas dentro de los viñedos propios de la bodega. Estas fincas, cuentan con plantas de 33 años de edad emplazadas a entre 700 y 900 metros de altitud sobre suelos de arcilla y cal.

La vendimia se realiza de forma manual, utilizando pequeñas cajas de 12 kilos de capacidad para el transporte a bodega de la cosecha.

Una vez en bodega, se realiza un prensado suave de los racimos enteros y el mosto obtenido fermenta, junto a las levaduras autóctonas, en depósitos de acero a temperatura controlada.

El vino resultante, se somete a una crianza de 5 años (repartidos entre barrica y botella). 

Durante 3 años, envejece en barricas de roble nuevas y de varios vinos hasta el momento de su embotellado (sin clarificar ni filtrar). 

Finalmente, las botellas de Valbuena 5º año reposan durante 2 años en bodega para que se el vino se termine de afinar antes de su salida a la venta.

UVA: Un tinto compuesto casi en su totalidad por uvas de la variedad Tinta Fina (97%) y complementado con una ligera cantidad de uvas de la variedad Merlot  (3%).

VISTA: En fase visual, presenta un intenso color rojo oscurecido con capa media-alta.

AROMA: En nariz, resulta un vino muy intenso y de gran expresividad. Predominan las notas a frutas rojas y negras muy frescas combinadas con otros aromas en un segundo plano que nos evocan recuerdos a balsámicos, especias dulces y tostados de su larga estancia en barricas de roble.   

GUSTO: En boca, cuenta con una entrada potente y un paso sedoso y una agradable textura. En su sabor, predominan las notas a fruta madura que ya percibimos en fase olfativa (fruta madura, especias y tostados), muy agradables, que nos acompañan en boca tiempo después de tomarlo. 

SERVICIO: Se recomienda decantarlo previamente a su servicio, así como tomarlo a una temperaturas cercana a los 18ºC. 

GUARDA: Valbuena 5º año, es un vino con una gran capacidad de guarda, excelente para tomarlo tanto hoy como dentro de 25 años (conservándolo de forma adecuada).

MARIDAJE: Un acompañamiento excelente para todo tipo de platos principales de carnes rojas, caza mayor y asados, así como estofados, legumbres y guisos tradicionales de cuchara.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5º

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Bodegas Vega Sicilia
Añada
2019
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Gran reserva
Formato
1,5 L
Tipo de uva
Tinta Fina
Tipo de uva 2
Merlot
Parker
95
Peñín
96
Sulfitos
Contiene sulfitos

Sobre Vega Sicilia

BODEGA VEGA SICILIA

Situada en Valbuena de Duero (Valladolid), Vega Sicilia es una de las mejores bodegas del mundo. Una historia de más de 150 años elaborando vino en una de las zonas bendecidas para ello. Actualmente es propiedad de la familia Álvarez que ha creado el grupo TEMPOS Vega Sicilia que abarca diferentes bodegas en Ribera del Duero, Toro y Hungría

En 1577 aparece por primera vez el nombre de Vega Sicilia para referirse a la finca, pero no es hasta 1864 cuando Eloy Lecanda inicia la actividad vitivinícola profesional. En 1882 se termina la construcción de la zona de elaboración que, actualmente, son las oficinas y naves de crianza. Ya en esta época los vinos de Vega Sicilia empiezan a adquirir fama recibiendo numerosos premios

En 1888 la bodega pasa a manos de Pascual Herreo Bux que la mantiene menos de 10 años. En 1897 es adjudicada en subasta a Antonio Herrero Vázquez y es heredada por tres de sus hijos de los que finalmente sólo uno se queda con la finca, se trata de Pascual Herrero.

En 1907 la finca es arrendada por Cosme Palacio, un riojano que encarga a Txomin Garramiola la elaboración de los vinos.

En 1950 la empresa de semillas Prodes compra la finca a la familia Herrero y se crea la sociedad Bodegas Vega Sicilia S.A. La finca pasa a manos de Hans Neuman en 1965, venezolano de familia judeo-checa y afincado en Venezuela que, tras haber probado los vinos en Nueva York, decide comprar la bodega.

En 1982 la familia Álvarez adquiere la bodega a los Neuman y la mantiene hasta la actualidad. En 1991 crea Alión en Ribera de Duero, en 1993 funda Tokaj-Oremus en Hungría y en 2001 crea Pintia en Toro. Hay que esperar hasta 2013 para la creación de Macán en Rioja de la mano de Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia

 Foto del los viñedos de Vega Sicilia  Detalle de una barrica de Vega Sicilia Imagen de la sala de barricas de Vega sicilia

La bodega cuenta con una nave de vinificación para los depósitos de acero inoxidable de Valbuena 5º Año y en otra sala semicircular donde fermentan los vinos destinados a Único en 19 depósitos de roble. También cuanta con laboratorio propio para el control del vino. 

En otro edificio se encuentran la tonelería y adosadas a este edificio una serie de naves para el almacenaje de otros productos. Las salas de crianza se encuentran en la planta baja del edificio principal y albergan más de 3.000 barricas

El botellero se encuentra en un edificio climatizado donde a una temperatura y humedad idónea descansan las botellas antes de salir al mercado.

Coincidiendo con el 150 aniversario, se terminan las actualizaciones más relevantes para viña y bodega.

Los vinos de Tempos Vega Sicilia se venden en 88 países. Para ser cliente del grupo, ya sea particular o profesional, hay que rellenar una solicitud y una vez que se es cliente, la bodega te asigna un cupo personalizado para cada añada.

La gestión de la finca se realiza con respecto absoluto al medio ambiente y al entorno. Usan fertilizantes orgánicos para las viñas y no usan herbicidas.

En sus 210 hectáreas de viñedo se cultivan las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvigon y Merlot. 140 de esas hectáreas se emplean para Valbuena y único y las 70 restantes para Alión.

La edad mínima de las cepas es de 10 años y la edad media es de 35 años. La bodega cuenta con viñedos viejos como Ontañón que fue plantado en 1910.

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Condiciones de entrega

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*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

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