FICHA DE CATA DE ARTADI GRANDES AÑADAS 1998
ELABORACIÓN: uvas procedentes de viñedos de entre 70 años y 100 años. Crianza en barricas de roble.
UVA: 100% Tempranillo.
VISTA: color rojo picota bastante oscuro. Capa alta.
AROMA: en nariz es un vino muy complejo, frutas rojas muy maduras, balsámicos y especias. Notas de sotobosque.
GUSTO: un vino potente y elegante a la vez. Destaca la fruta. Con cuerpo. Equilibrio perfecto. Amplio, sedoso y envolvente. Final muy largo.
SERVICIO: Decantar antes de servir. Servicio del vino entre 16ºC y 17ºC.
GUARDA: Artadi Grandes Añadas es un vino perfecto para la guarda.
MARIDAJE: quesos curados, cordero asado.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 11,5 %
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lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
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