Artadi Tradición 2019

Referencia 01160043

11,40 €

Impuestos incluidos

Artadi Tradición 2019 es un vino joven elaborado por Bodegas y Viñedos Artadi en el corazón de la Rioja Alavesa (Laguardia).

Este tinto se elabora a partir de la fermentación de racimos y uvas enteras y con el método de maceración carbónica tradicional, que le aporta a su sabor una gran frescura y un intenso toque a fruta madura.

En su añada de 2018 la bodega cambió el nombre de este vino de Artadi Joven a Tradición, a modo de homenaje al método de elaboración de vinos característico de la localidad de Laguardia.

Artadi

Una bodega con orígenes humildes fundada en 1985 por un grupo de viticultores de Laguardia (Álava) que ha ido creciendo a lo largo de los últimos 30 años gracias a sus excelentes vinos.

Artadi cuenta con más de 80 hectáreas de viñedos con suelos de lo más diversos que dotan a cada uno de sus distintos vinos de una personalidad propia.

Descripción

CARACTERÍSTICAS DEL VINO JOVEN ARTADI TRADICIÓN

ELABORACIÓN: Artadi Tradición, es un vino joven que se elabora con uvas recolectadas de forma manual procedentes de viñedos propios con los que la bodega cuenta en la localidad alavesa de Laguardia. Estas plantas se encuentran emplazadas a una altitud de entre 450 metros y 700 metros, sobre suelos pobres con altos contenidos en arcilla y cal.

Tras realizarse una vendimia manual en cajas de 10 kilogramos de capacidad, la materia prima es trasportada a la bodega donde se realiza una selección en mesa de racimos y uvas previa a su vinificiación.

La fermentación tiene lugar en depósitos abiertos utilizando el método natural de fermentación carbónica (sin añadir ningún tipo de levaduras externas salvo las propias de uvas y racimos).

Toda la viticultura de Artadi es sin fertilizantes químicos, herbicidas y pesticidas, siguiendo así su filosofía de respeto al medio ambiente.

UVA: Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo casi en su totalidad (90%) y complementado con una pequeña cantidad de Viura (10%).

VISTA: Presenta un color rojo intenso muy cubierto junto a ciertos reflejos de un tono violáceo que aparecen en su superficie.

AROMA: En nariz, se hace presente el frescor de las frutas maduras que se combina con otras notas más sutiles a especias y un ligero toque balsámico.

GUSTO: En boca, resulta un vino con una entrada llena de ricos sabores, se confirman las sensaciones que ya pudimos percibir en la fase olfativa, predominando el frescor y las notas a frutas rojas y negras maduras (grosella, arándano, mora...).

MARIDAJE: Un vino muy polivalente que puede combinar tanto con guisos de verduras y legumbres como con platos de pescado y carnes asadas.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas entre los 13ºC y los 15°C.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 14,5 % alc/vol
Acidez total: 4,75 gr/lt
pH: 3,72

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Entega 24-48h

España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: Álava
Denominación: Sin Denominación
Bodega: Bodegas Artadi
Añada: 2019
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Joven con maceración carbónica
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de uva 2: Viura

Bodega

Acerca de Artadi

BODEGAS ARTADI

Un grupo de viticultores de la Laguardia (Álava) crea Artadi en 1985, siendo en 1992 cuando las familias Lacalle y Laorden toman las riendas de la bodega, adquiriendo, desde entonces, la fama que hoy tiene con vinos que hoy en día ya son todo un referente, como Pagos Viejos, sus vinos de parcela como Valdeginés o La Poza.

Más tarde en 1996 fundan Artazu en Navarra y en 1999 El Sequé en Alicante. En 2015 fundan Izar-Leku en Guipúzcoa.

Artadi cuenta con 80 hectáreas de viñedos sobre terrenos muy diversos que van desde calizas, gravas y arcillas.

El espíritu de esta bodega en la Rioja alavesa es mantener vivas las tradiciones y el ecosistema de la zona. Para ello se realiza un manejo respetuoso de la tierra, basado en la sostenibilidad y el cultivo ecológico, con la ausencia de fertilizantes y químicos de síntesis. Realizan agricultura sostenible y agricultura biodinámica.

Todo este trabajo respetando la tierra y la vid la ha convertido en una de las bodegas más reconocidas en España e internacionalmente, siendo sus vinos muy bien valorados año tras año.

En el año 2015, Artadi decidió salir del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Opiniones

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