30.000 Maravedies 2018 es un vino elaborado por la Bodega Marañones bajo la D.O. Vinos de Madrid utilizando uvas de la variedad Garnacha, típica de la zona de Gredos y con un ligero complemento de otras variedades.
Su nombre, Treinta Mil Maravedíes, hace referencia al precio que Álvaro de Luna pagó hace siglos por la adquisición del Señorío de San Martín de Valdeiglesias (donde actualmente se encuentran las cepas con las que se elabora este vino).
ELABORACIÓN: El vino de bodegas Marañones 30.000 Maravedíes se elabora con uvas recolectadas de 4 viñedos seleccionados (Manzanillo, Marañones, Vista Alegre y La Dehesa) a más de 700 metros de altitud.
Estas fincas cuentan con plantas con una edad media superior a los 50 años que se emplazan sobre terrenos arenosos con roca granítica en su composición.
La vendimia se realiza de forma manual utilizando cajas de 18kg de capacidad para transportar los frutos. Una vez en bodega se realiza un despalillado y las uvas realizan una maceración pre-fermentativa en frío.
Tras su prensado el vino fermenta junto a sus propias levaduras en tinas de madera de unos 4000 litros de capacidad. Posteriormente el vino resultante se traslada a barricas de roble francés usadas y tinas de madera donde tiene lugar la segunda fermentación (maloláctica).
Finalmente las variedades de uva se crían durante 8 meses por separado hasta el momento de su ensamblaje que se complementa con 2 meses más de reposo en barricas.
UVA: Se compone casi en su totalidad de uvas de la variedad autóctona Garnacha (90%) complementada con otras variedades de uvas.
VISTA: Presenta un color rojo muy brillante y de gran intensidad con capa media.
AROMA: En nariz, combina matices a fruta roja madura (cerezas, arándanos, guindas...) junto con otras notas en segundo plano que evocan recuerdos a especias y balsámicos.
GUSTO: En boca, resulta un vino repleto de frescor y con un agradable sabor con matices dulces que perdura en boca tiempo después de tomarlo.
SERVICIO: Se recomienda servirlo a temperaturas que oscilen en torno a los 15ºC.
MARIDAJE: Un gran acompañamiento para aperitivos y entrantes a base de ibéricos, embutidos y jamón.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14%
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.
ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE
*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido)
*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.
También podría interesarle
