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Altos las Hormigas Malbec Reserva

Altos las Hormigas Malbec Reserva 2020

17820019
31,26 € 32,90 € -5%
Impuestos incluidos

Altos Las Hormigas Reserve Malbec 2020 es un vino tinto monovarietal elaborado por bodegas Altos Las Hormigas a partir de la variedad de uva Malbec, procedente de unos viñedos situados a más de 800 m de altura, ubicados en el Valle de Uco (Argentina), en el paraje de Altamira.

Descripción de Altos las Hormigas Malbec Reserva 2020

FICHA DE CATA DE ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC RESERVA

ELABORACIÓN: las uvas de malbec provienen de viñedos situados sobre suelos calcáreos en el Valle de Uco. El 20% de las uvas son de viñedos situados en depósitos aluviales del del río Tunuyán en Paraje Altamira y el 80% provienen de la zona alta y aluvial de Gualtallary. Los suelos de estas terrazas tienen gravas de tamaño grande y mediana con cubierta de pasta de carbonato de calcio.

El año meteorológico se caracterizó por ser muy seco. Los meses previos a la vendimia tuvieron días calurosos con las temperaturas mínimas más altas de los últimos años. El resultado de esta climatología fueron uvas muy concentradas y gran potencial. En febrero los días fueron más frescos por lo que se organizó la vendimia para recoger la uva en su punto óptimo de maduración

La vendimia es manual con selección de racimos en la viña. Una vez en bodega, la uva fermenta con remontados regulares para la extracción de color, taninos, sabor y aromas de los sólidos de la uva. La fermentación alcohólica la realiza a 26ºC con levaduras autóctonas

El 75 % del vino tiene una crianza de 18 meses en foudres de roble francés de 3500 litros. El 25 % restante envejece en hormigón

Después de su embotellado para otros 12 meses más de reposo en bodega antes de su salida al mercado. 

UVA: Malbec 100 %.

VISTA: Presenta un color rojo brillante.

AROMA: su nariz es intensa, con aromas de frutas negras como los arándanos y las cerezas. También aparecen flores de violeta, especias como la pimienta blanca y aromas minerales

GUSTO: en boca destaca la fruta, que es la protagonista junto a una acidez espectacular. Es largo, con tensión y con una textura muy fina

MARIDAJE: Altos las Hormigas Malbec Reserve marida con carnes, legumbres, quesos y embutidos.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 14°C y 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,8% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
Argentina
Zona geográfica
Mendoza
Bodega
Altos Las Hormigas
Añada
2020
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Malbec
Parker
93
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acerca de Altos Las Hormigas

HISTORIA DE LA BODEGA ALTOS LAS HORMIGAS

Altos Las Hormigas nace en 1995 de la mano del enólogo italiano Alberto Antonini y su socio Antonio Morescalchi que emprendieron un proyecto conjunto explorando las posibilidades del Malbec argentino.

Así, en diciembre de 1995 la bodega comienza su andadura con 216 hectáreas de viñedos de la variedad Malbec.

Y es que esta bodega es una de las grandes representantes del Malbec argentino y de su expansión internacional.

Bodegas Altos las HormigasViñedos en Altos las HormigasAltos las Hormigas

Si Michel Torino soporta el peso de la tradición, a Altos las Hormigas les toca abanderar la revolución enológica que Argentina ha vivido en los últimos años.

Trabajan tres tipos de vinos: Malbec reserva, Malbec y Colonia las Liebres. Este último es un qBonarda 100%, de viñedos de 30 años de edad media. Se vinifica en tanques de acero inoxidable y se evita el paso por madera para preservar la fruta.

* Entre los reconocimientos de esta bodega está el haber sido incluido su Reserva Malbec, entre los 100 mejores vinos del año 2007 en WS (Wine Spectator), y estar puntuado en la revista con 92 puntos.

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