Louis Sipp Liqueur Mirabelle d'Alsace

Louis Sipp Liqueur Mirabelle d'Alsace 45º

17670053
42,55 €
Impuestos incluidos

Louis Sipp Liqueur Mirabelle d'Alsace es un destilado elaborado por la bodega alsaciana Louis Sipp, ubicada en Ribeauvillé, en el corazón de Alsacia. Se obtiene a partir de mirabelles (pequeñas ciruelas amarillas), típicas del noreste de Francia. La destilación permite conservar toda la intensidad aromática de la fruta, dando lugar a licor limpio y expresivo.

Louis Sipp

Logo Louis Sipp

La familia Louis Sipp comenzó su historia en la viticultura a final de la Primera Guerra Mundial.

Louise fue la pionera que adquirió las primeras parcelas mientras su esposo Louis estaba en el frente. En ese momento se recolectaba la uva del cerro Krichberg (hoy clasificado como “Grand Cru”.

Descripción de Louis Sipp Liqueur Mirabelle d'Alsace 45º

FICHA DE CATA

ELABORACIÓN: Las ciruelas maduras se fermentan y posteriormente se destilan para obtener el aguardiente de fruta. La tradición de la destilación de mirabelles forma parte del patrimonio gastronómico de Alsacia desde hace siglos.

VISTA: Transparente y brillante.

AROMA: Intensos aromas de ciruela mirabel madura, notas florales y recuerdos de fruta de hueso fresca.

GUSTO: Entrada suave y cálida, con gran expresión frutal. Destacan los sabores de mirabel madura, con un final largo, limpio y ligeramente almendrado.

MARIDAJE: Tartas de ciruela y frutas de hueso, sorbetes y helados, foie gras, chocolates. Como digestivo al final de la comida.

SERVICIO: Servir entre 10 ºC y 14 ºC.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 45% alc/vol

Todos los vinos de Louis Sipp

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
Francia
Bodega
Louis Sipp
Tipo
Licor
Formato
70 CL
13 Artículos

Sobre Louis Sipp

La bodega fue desarrollándose a lo largo de los años a mediados de los 60 del siglo XX, la capacidad de almacenamiento se incrementó alrededor de 10000 hl. En ese momento los nietos de los fundadores, Louis y Pierre dirigieron el negocio hacia las variedades “nobles”: Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris.

En 1996 se incorpora a la empresa familiar Etienne, hijo de Pierre y Simone. Con la cuarta generación al frente se realizaron muchas mejoras en el viñedo y en la bodega, tratando de realzar el carácter distintivo, la delicadeza y la calidad integral de los vinos.

Hoy en día, un equipo de 20 personas trabaja intensamente para ofrecer vinos que representen la verdadera naturaleza del viñedo de Ribeauvillé, para disfrutarlos hoy y en el futuro.

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Condiciones de entrega

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