Los Arrotos del Pendón

Los Arrotos del Pendón 2018

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Los Arrotos del Pendón 2018 es un vino tinto elaborado por el reconocido enólogo y viticultor Raúl Pérez con uvas de la variedad Prieto Picudo procedentes de una única parcela en la localidad leonesa de Pajares de Otero.  

Raúl Pérez

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Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocidos a nivel mundial.

Este viticultor ha trabajado como enólogo en muchas bodegas y desde el año 2003 trabaja en el Bierzo creando sus propios vinos con el nombre de Ultreia.

Descripción de Los Arrotos del Pendón 2018

CARACTERÍSTICAS DE LOS ARROTOS DEL PENDÓN

ELABORACIÓN: Arrotos del Pendón es un vino elaborado íntegramente con uvas de la variedad prieto picudo procedentes de cepas con más de 100 años de antigüedad. Estas se encuentran en una única parcela a más de 800 metros de altitud en la localidad de Pajares de Otero en León. 

El vino fermenta junto a su raspón durante un periodo de 2 meses y su posterior crianza tiene lugar durante 24 meses en barricas de roble francés.  

UVAS: Un tinto monovarietal de la variedad de uva Mencía.

VISTA: Presenta un color rojo burdeos. 

AROMA: En nariz, percibimos aromas a frutas rojas y fruta madura de hueso como albaricoques y melocotones que se combinan con otras notas florales y a chocolate. 

GUSTO: En boca, resulta un vino con paso graso, bien equilibrado y con una personalidad propia que lo distingue de otros tintos de la misma región.

MARIDAJE: Un excelente acompañamiento para platos principales de carnes rojas tanto asadas como a la parrilla. 

SERVICIO: Su temperatura óptima de servicio oscila entre los 14°C y 17ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
León
Denominación
D.O Tierra de León
Añada
2018
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Prieto Picudo
Sulfitos
Contiene sulfitos
2 Artículos

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