Amaren Selección de Viñedos 2020 es un vino producido por Bodegas Amaren (Luis Cañas) bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja con uvas de la variedad Tempranillo y Garnacha con viñedos de más de 45 años.
Un excelente tinto que representa fielmente la tradición vitivinicultora de la zona de la Rioja Alavesa.
Amaren es una bodega surgida como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas).
Su nombre significa en euskera "de la madre" y es un fiel reflejo del cuidado y cariño con el que se elaboran los vinos de esta bodega.
ELABORACIÓN: los viñedos, situados en la zona de la Rioja Alavesa tienen una edad media de más de 45 años y están situados en laderas y terrazas con una suave inclinación. Los suelos son pobres, arcillo-calcáreos y con cascajo.
La vendimia es manual y, una vez en bodega las uvas pasan por doble mesa de selección, primero de racimos y luego de granos, dónde solo los que estén en perfectas condiciones se emplearán para la elaboración del vino.
La fermentación la realiza en depósitos de hormigón y realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble, 50% francés y 50% americano.
UVA: para la elaboración de este vino se emplean uvas de la variedad Tempranillo (90%) y Garnacha (10%).
VISTA: color rojo rubí con ribete violáceo. Capa media alta. Limpio y brillante.
AROMA: en nariz dominan fruta roja como fresas y grosellas y también notas de regaliz rojo. Aparecen notas de fruta negra como moras, especias como pimienta, aromas de violetas y flores blancas.
GUSTO: en boca es sutil, sedoso y afrutado. Buena estructura tánica. Aparecen las frutas rojas y negras de la nariz junto con especiados, notas lácteas y metálicas. Muy buena acidez. Final largo y persistente
MARIDAJE: este vino tinto acompaña embutidos, quesos y todo tipo de carnes y guisos.
GUARDA: Amaren Selección de Viñedos tiene un potencial de guarda de 15 años.
SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio es de 16ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
Amaren es una bodega surgida como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas). Su nombre significa en euskera "de la madre" y es un fiel reflejo del cuidado y cariño con el que se elaboran los vinos de esta bodega.
La bodega emplazada en Villabuena (Álava) cuenta con un total de 60 hectáreas de viñedos viejos (algunos superando el centenar de años) en los que prima la calidad de la uva sobre la cantidad de la misma.
Las plantas se sitúan en terrazas y laderas, al abrigo de la Sierra de Cantabria, para aprovechar al máximo las horas de luz solar para las cepas.
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