Vino Blanco Amaren Fermentado en Barrica 2021 es un vino blanco elaborado bajo la D.O.Ca. Rioja por Bodegas Amaren (cuyo significado en euskera es "de la madre") con uva de las variedades Viura y Malvasía procedentes de viñedos con más de 50 años de edad.
Amaren es una bodega surgida como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas).
Su nombre significa en euskera "de la madre" y es un fiel reflejo del cuidado y cariño con el que se elaboran los vinos de esta bodega.
ELABORACIÓN: Este vino blanco se elabora a partir de uva procedente de las cepas situadas en las zonas de mayor altitud, done las viñas consiguen racimos más pequeños, lo cual repercute en una maduración perfecta y una mayor concentración de matices.
El vino blanco Amaren fermentado en barrica, tal y como su nombre indica, es el resultado de un proceso de fermentación y envejecimiento de 8 meses en barrica de roble francés, donde el mosto se transforma en este excelente vino blanco.
UVA : Esta compuesto por una mezcla de uvas de las variedades Viura (85%) y Malvasía (15%) recolectadas de viñedos con más de 50 años.
VISTA: Presenta un color amarillo pajizo con gran intensidad .
AROMA : En nariz, este vino es intenso y presenta notas que recuerdan a fruta en almíbar y pastelería.
GUSTO : En boca, el amaren blanco de fermentación en barrica, es un vino suave y redondo, con elementos cítricos y afrutados (como cascara de limón y piña) así como ciertas notas a plantas aromáticas y tabaco de pipa, con un elegante final.
MARIDAJE: Un acompañamiento ideal para pescados blancos a la plancha y todo tipo verduras.
SERVICIO: Las temperaturas inferiores a 10ºC son idóneas para apreciar todos los matices de este excelente vino.
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
Amaren es una bodega surgida como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas). Su nombre significa en euskera "de la madre" y es un fiel reflejo del cuidado y cariño con el que se elaboran los vinos de esta bodega.
La bodega emplazada en Villabuena (Álava) cuenta con un total de 60 hectáreas de viñedos viejos (algunos superando el centenar de años) en los que prima la calidad de la uva sobre la cantidad de la misma.
Las plantas se sitúan en terrazas y laderas, al abrigo de la Sierra de Cantabria, para aprovechar al máximo las horas de luz solar para las cepas.
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