Hécula

Hécula 2016

01261002
6,50 €
Impuestos incluidos

Hécula 2016 es un vino elaborado bajo la D.O Yecla por Bodegas Castaño con 6 meses de crianza en barricas de roble. 

Un tinto monovarietal de la uva Monastrell, que por poco más de 6'00 € ofrece una excelente relación calidad precio.

Descripción

CARACTERÍSTICAS DEL VINO HÉCULA

ELABORACIÓN: El vino Hécula se elabora con uvas recolectadas de 2 viñedos con más de 40 años (Finca Pozuelo y Las Gruesas) emplazados sobre suelos de caliza y piedra a 750 metros de altitud.

La vendimia se realiza de forma manual con una selección sobre el viñedo de los mejores frutos y una vez la cosecha llega a bodega en mesa.

Tras su prensado las uvas fermentan en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 25ºC durante 2 semanas. El vino resultante se traslada a barricas de roble francés y americano donde tiene lugar su segunda fermentación (maloláctica) y su crianza de 6 meses.

UVA: Monovarietal de la variedad de uva Monastrell (100%).

VISTA: En fase visual, presenta un color rojo cereza muy brillante e intenso.

AROMA: En nariz, destacan las notas a fruta roja madura, combinadas con matices a especias, regaliz y tostados de su crianza.  

GUSTO: En boca, destaca por su equilibrio y frescor. En su sabor se nos confirman las notas a fruta que ya percibimos en fase olfativa junto con un punto de acidez.

SERVICIO: La temperatura óptima para su servicio se encuentra alrededor de los 17ºC-18ºC

MARIDAJE: Un acompañamiento excelente para platos principales de carnes rojas, arroces de carne, estofados y todo tipo de guisos de legumbres.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 14% Vol.
PH: 3,6
Azúcares reductores: 3,1 gr/l
Acidez total en tartárico: 5,3 gr/l
Sulfuroso total: 98 mg/lbre.

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Murcia
Denominación
D.O. Yecla
Bodega
Bodegas Castaño
Añada
2016
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Monastrell

Acerca de Bodegas Castaño

HISTORIA DE BODEGAS CASTAÑO

Bodegas  Castaño es hoy una de las bodegas más reconocidas y con mayor proyección del panorama nacional, dando a conocer los vinos del sureste español y promocionando las variedades autóctonas de la zona como la Monastrell bajo la Denominación de Origen Yecla. Pero llegar hasta aquí es el resultado de muchos años de trabajo, investigación y esfuerzo, pero con una única meta: la calidad de sus vinos de Yecla.

En 1950 ya existía una bodega construida por Ramón Castaño, viticultor de tradición familiar. En 1980 se incorpora a la bodega la primera línea de embotellado siguiendo las directrices de Ramón para modernizar la bodega y mejorar la calidad de sus vinos.

Con la incorporación de sus hijos en los años 90, comienza la expansión nacional e internacional, que viene acompañada de los primeros reconocimientos y premios

La Bodega dispone de 600 hectáreas de terreno dividida en diferentes parcelas donde cultivan diversas variedades de uva como Monastrell, Garnacha Tintorera, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Garnacha Tintorera, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvingon Blanc, Macabeo, Tempranillo, Moscatel y Garnacha Tinta.

Paisaje Bodegas Castaño en YeclaCepa Bodegas CastañoFermentación Bodegas Castaño

Pero de todas ellas la reina es la Monastrell, variedad autóctona que se adapta a la perfección a las condiciones climáticas y orográficas de Yecla.

En la parte más al norte la altitud está entre 700 y 800 metros con suelos pobres en materia orgánica y poco recurso hídrico y suelos con un 70% de caliza, 15% de arcilla y 15% de arena.

En la zona sur las parcelas están situadas a 400 o 500 metros sobre el nivel del mar con unos suelos más más ricos, con una composición de 50% de arcilla, 40% de caliza y 10% de arena.

El clima en Yecla es continental, con temperaturas bajo cero en invierno y temperaturas que superan los 40º C en verano. Las lluvias anuales medias son de 250 a 350 litros por metro cuadrado y las horas de sol son unas 3.000 horas anuales de media.

La vendimia varía dependiendo del tipo de uva pero es bastante regular cada año, realizándose de manera manual para preservar la uva. Se hace una selección previa en el viñedoy una posterior en bodega.
Comienza con la Chardonnay a mediados de agosto y acaba con la Monastrell, que no se recoge hasta mediados de octubre.

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*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

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