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Quinta da Gaivosa Porto White 10 años

Referencia 17631036

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Impuestos incluidos

Quinta da Gaivosa Porto White 10 años es un vino dulce que se elabora con uvas de las variedades Malvasía , Viosinho , Gouveio bajo la DOC Porto por bodegas Alves de Sousa.

Descripción de Quinta da Gaivosa Porto White 10 años

FICHA DE CATA DE QUINTA DA GAIVOSA PORTO WHITE 10 AÑOS

ELABORACIÓN: Fermentando con las pieles de 3 a 4 días, para extraer más sabores y complejidad. Poco antes de llegar a la mitad del proceso de fermentación es detenida con la adición de aguardiente. Envejecimiento de 10 años en barricas viejas de roble francés.

UVA: Malvasía, Viosinho, Gouveio.

VISTA: Presenta un color ámbar.

AROMA: Muy complejo, con hierbas, especias, cáscara de naranja seca, jarabe de arce y Almendras.

GUSTO: Con cuerpo y refinado por el envejecimiento, reuniendo matices de mermelada, caramelo y nueces.

MARIDAJE: Quesos azules tipo Roquefort, Stilton. Postres con manzanas o albaricoques.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 12ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 19,5% alc/vol

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: Portugal
Denominación: Porto D.O.C.
Bodega: Alves de Sousa
Tipo: Dulce
Formato: 50 CL
Tipo de uva: Malvasía
Tipo de uva 2: Viosinho
Tipo de uva 3: Gouveio
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

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