FICHA DE CATA LUSTAU EAST INDIA SOLERA
ELABORACIÓN: Para su elaboración se ha partido de Oloroso y Pedro Ximénez. Después de envejecer separadamente cada uno es su solera durante un periodo 12 años, los dos vinos se mezclan para envejecer nuevamente en una Solera de 45 botas.
UVA: Palomino y Pedro Ximénez.
VISTA: Color caoba.
AROMA: Fruta madura con toques de cacao y moka.
GUSTO: Boca compleja con una acidez muy correcta. Recuerdos a pasas.
MARIDAJE: Tablas de quesos variados, postres.
SERVICIO: Entre 12 y 13ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 20% alc/vol
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lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
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Ue, Noruega y Suiza