L’Alegria Bobal

L’Alegria Bobal 2023

01300098
12,95 €
Impuestos incluidos

L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla 2021 es un vino tinto elaborado por Bruno Murciano bajo la D.O. Utiel-Requena con uvas de la variedad Bobal recolectadas de un único viñedo en la localidad valenciana de Caudete de Las Fuentes. 

Descripción de L’Alegria Bobal 2023

CARACTERÍSTICAS DE L´ALEGRIA BOBAL CEPAS VIEJAS

ELABORACIÓN: L´Alegria Bobal Cepas Viejas se elabora con uvas recolectadas de viñedos con más de 80 años de antigüedad emplazados en una pequeña finca de suelos arcillosos a 900 metros de altitud. 

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 10 a 15 kilos durante las horas más frescas del día. Una vez que las la cosecha entra en bodega se conservan en cámaras frigoríficas a temperaturas controladas de 4ºC.

Se realiza un estrujado suave y el mosto pasa a depósitos de hormigón donde tiene lugar su fermentación durante un periodo de 2 ó 3 meses. 

Finalmente el vino realiza una crianza de 9 meses en barricas de 500 litros a los que se tienen se añaden otros 9 meses adicionales de reposo en botella.

UVA: Elaborado 100% con uvas de la variedad Bobal.

VISTA: Presenta un color rojo cereza muy intenso y brillante. 

AROMA: En nariz, predominan las notas a frutas rojas maduras (cerezas y fresas) entremezcladas con ciertas notas florales y a hierbas aromáticas silvestres como el tomillo y el romero.

GUSTO: Resulta un vino ligero y fresco con una buena acidez y taninos amables.

SERVICIO: Se recomienda servir a temperaturas entre los 11ºC y 13ºC.

GUARDA: Vino con un gran potencial de guarda para poder consumirlo hasta dentro de 10 años.

MARIDAJE: Excelente para combinar con parrilladas de carne, panceta, longaniza, morcilla, chuletillas...

DATOS ANALÍTICOS:

Alcohol:13%

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Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Valencia
Denominación
D.O. Utiel-Requena
Bodega
Bruno Murciano
Añada
2021
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven con crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Bobal
Sulfitos
Contiene sulfitos
11 Artículos

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