Estuche regalo con 2 botellas de Corimbo 2020, vino reserva D.O. Ribera del Duero de Bodegas La Horra elaborado con uvas Tempranillo.
ELABORACIÓN: las viñas tienen una edad media de 20 años y están en pequeñas parcelas con cepas en vaso en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos).
La vendimia se realizó manualmente con posterior mesa de selección. Fermentación alcohólica espontánea en depósito de acero inoxidable y fermentación maloláctica en tinas de roble francés. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés (80%) y roble de americano (20%).
UVA: 100% Tinta del País (Tempranillo).
VISTA: rojo intenso de fondo cereza y ribete vivo.
AROMA: intenso, predomina la fruta roja. Madera finísima y muy bien integrada con las frutas, delicado. Especiado ligeramente. Hierbas aromáticas del pinar y fondo de clavo.
GUSTO: De volumen medio y gran expresividad. Amable con tanino fino y fresco. Buena textura. Sensación de frutas rojas en las que destaca la cereza. Es un vino de Ribera envolvente, elegante, largo, fresco y amable, un vino para disfrutar.
Grado alcohólico: 14% Vol.
En 1987 Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la ilusión y la ambición de crear una bodega que aporte algo nuevo al mundo del vino. Nace Bodegas Roda.
La bodega está situada en Haro, en el conocido Barrio de la Estación, sobre un calado del siglo XIX. El edificio se comienza en 1991 y acaba 10 años después. Consta de una sala bioclimática y de dos naves excavadas en la roca.
La vendimia es manual y se hace una selección en la viña. Se recepciona en bodega y pasa a una mesa para una segunda selección y posterior despalillado.
Pasan a la nave de elaboración, donde reposa en las 17 tinas de roble francés, una para la uva de cada uno de los 17 viñedos. Estas tinas están provistas de bombas de remontado individuales, control de temperatura y sistemas de refrigeración y calefacción. Estas tinas, que van desde los 12.000 litros a los 20.000 litros, se renuevan cada 10 años. El encubado suele ser de 18 a 20 días. Los bazuqueos son manuales.
Tras este periodo de encubado el vino pasa directamente a barrica y se escurren los hollejos en prensas verticales.
La fermentación maloláctica se realiza en barricas de 225 litros en una innovadora sala climatizada mediante suelo radiante y refrescante.
La crianza se realiza en tres naves, dos subterráneas excavadas en la roca y una tercera que es la misma sala bioclimática para la fermentación maloláctica. La duración de la crianza oscila entre 12 y 16 meses. El ensamblaje de los diferentes vinos se realiza al año de estar en barrica. En botella permanecerán entre 20 y 24 meses mínimo.
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