Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2017 es un vino tinto elaborado bajo la D.O Ca Rioja por las Bodegas Abel Mendoza íntegramente con uvas de la variedad Tempranillo, seleccionadas minuciosamente sobre el terreno.
Estas, proceden de 20 hectáreas de cepas en propiedad que la bodega, ubicadas en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra.
OTRAS PUNTUACIONES
Abel Mendoza es una de las bodegas más premiadas de La Rioja, que elabora maravillosos vinos tintos y vinos blancos muy demandados en el mercado ya que son vinos diferentes y de gran originalidad.
ELABORACIÓN: El vino Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano se elabora con uvas recolectadas de cepas con más de 50 años de antigüedad repartidas entre 20 hectáreas de viñedos localizadas en la localidad riojana de San Vicente de La Sonsierra.
La vendimia se realiza de forma íntegramente manual con una selección tanto sobre el terreno como en bodega de los mejores racimos mediante un desgranado manual (grano a grano).
Tras el prensado de las uvas, el mosto fermenta durante 10-12 días en depósitos de acero inoxidable de 1000 kilogramos de capacidad.
El vino obtenido, se encuba en barricas nuevas de roble francés donde tiene lugar la segunda fermentación (maloláctica) así como su crianza de 18 meses.
UVA: Monovarietal de la variedad de uva Tempranillo (100%) especialmente seleccionada.
VISTA: Presenta un color rojo picota muy profundo.
AROMA: Un vino muy expresivo en nariz. Predominan los aromas intensos a fruta madura (característicos del tempranillo) combinados con notas especiadas y a balsámicos, así como ciertos matices a tostados y maderas nobles de su estancia en barrica.
GUSTO: En boca, cuenta con un buen equilibrio entre acidez y dulzor. Y un sabor en el que destacan las notas frescas a fruta madura y ligeros matices balsámicos que ya percibimos en fase olfativa.
MARIDAJE: Excelente como acompañamiento a todo tipo de platos de carnes rojas, caza mayor, legumbres y otros guisos tradicionales de cuchara.
SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio se encuentra alrededor de los 17ºC-18ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
En la población riojana de San Vicente de la Sonsierra, Abel Mendoza Monge funda en 1988 la bodega Abel Mendoza siguiendo la tradición vinícola familiar. Ese mismo año, embotella y comercializa con el nombre de Jarrarte un vino joven de maceración carbónica que en los años noventa tuvo mucha aceptación.
Cuenta con la colaboración enológica de su esposa Maite Fernández, con la que comparte el objetivo de elaborar vinos de gran complejidad y calidad, tanto en los tintos como los blancos.
LA TIERRA
En la margen izquierda del Ebro, bajo la falda de la Sierra Cantabria, posee 20 hectáreas de viñedo en producción en tierras accidentadas (arcillo-calcáreas, arenosa y pedregosa), en las que realiza manualmente la vendimia.
LOS VINOS
Las marcas que comercializa la bodega: Jarrarte, vino tinto joven y vino tinto con 12 meses en barricas de roble francés, Marca Abel Mendoza,vino tinto Selección Personal y vinos blancos monovarietales fermentados en barrica.
Elaboraciones más pequeñas de Tempranillo y Graciano, despalillados manualmente grano a grano.
Abel cuida y laborea con mimo el viñedo todo el año, respetando el medio ambiente. Siempre tiene en mente la elaboración de vinos que sean objeto de deseo de los que buscan un vino especial, que merezca el favor de los más exigentes.
La bodega cuenta con depósitos de hormigón y acero inoxidable y barricas de roble francés y un lugar especial donde reposar el vino.
Abel Mendoza y su equipo nunca descuidan ningún aspecto, ni de los cultivos ni de elaboración.
TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.
ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE
*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido)
*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.
También podría interesarle
