Abel Mendoza Viura 2019

Referencia 01302262-2019

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Abel Mendoza Viura 2019 es un vino blanco joven que bajo el amparo de la Denominación de Origen Calificada Rioja elabora Abel Mendoza con uvas de la variedad Viura recolectados de viñedos de unos 30 años de antigüedad.

Descripción

CARACTERÍSTICAS DE ABEL MENDOZA VIURA

ELABORACIÓN: Abel Mendoza Viura es un vino blanco elaborado con uvas recolectadas de cepas con 30 años de edad emplazadas en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra.

Después de la vendimia y primera de vinificación, el mosto fermenta en barricas de roble francés nuevas de 225 litros de capacidad. Además realiza su envejecimiento sobre sus lías durante cuatro o cinco meses más en barricas de roble francés.

UVA: Íntegramente elaborado con uvas de la variedad Viura.

VISTA: Presenta un color amarillo muy intenso y brillante.

AROMA: Un blanco de gran intensidad aromática en el que destacan las notas florales y a frutas en primer plano. Estas se combinan con matices en segundo plano bien integrados a maderas, balsámicos y hierbas silvestres.

GUSTO: En boca, destaca su magnífica acidez, y su paso sedoso y final agradable y largo.

MARIDAJE: Excelente acompañamiento a guisos de pescado, verduras y quesos.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 11ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol

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Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: La Rioja
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Abel Mendoza
Añada: 2019
Tipo: Blanco
Envejecimiento: Joven
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Viura
Parker: 93

Bodega

Acerca de Abel Mendoza

HISTORIA DE LA BODEGA ABEL MENDOZA

En la población riojana de San Vicente de la Sonsierra, Abel Mendoza Monge funda en 1988 la bodega Abel Mendoza siguiendo la tradición vinícola familiar. Ese mismo año, embotella y comercializa con el nombre de Jarrarte un vino joven de maceración carbónica que en los años noventa tuvo mucha aceptación.

Cuenta con la colaboración enológica de su esposa Maite Fernández, con la que comparte el objetivo de elaborar vinos de gran complejidad y calidad, tanto en los tintos como los blancos.

LA TIERRA

En la margen izquierda del Ebro, bajo la falda de la Sierra Cantabria, posee 20 hectáreas de viñedo en producción en tierras accidentadas (arcillo-calcáreas, arenosa y pedregosa), en las que realiza manualmente la vendimia.

LOS VINOS

Las marcas que comercializa la bodega: Jarrarte, vino tinto joven y vino tinto con 12 meses en barricas de roble francés, Marca Abel Mendoza,vino tinto Selección Personal y vinos blancos monovarietales fermentados en barrica.

Elaboraciones más pequeñas de Tempranillo y Graciano, despalillados manualmente grano a grano.

Abel cuida y laborea con mimo el viñedo todo el año, respetando el medio ambiente. Siempre tiene en mente la elaboración de vinos que sean objeto de deseo de los que buscan un vino especial, que merezca el favor de los más exigentes.

La bodega cuenta con depósitos de hormigón y acero inoxidable y barricas de roble francés y un lugar especial donde reposar el vino.

Abel Mendoza y su equipo nunca descuidan ningún aspecto, ni de los cultivos ni de elaboración.

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