Abel Mendoza Garnacha Blanca 2021

Referencia 01302272

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Abel Mendoza Garnacha Blanca 2021 es un vino blanco elaborado por las bodegas Abel Mendoza bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja con uvas Garnacha Blanca procedente de los viñedos propios ubicados en las localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra.

Descripción de Abel Mendoza Garnacha Blanca 2021

CARACTERÍSTICAS DE ABEL MENDOZA GARNACHA BLANCA

ELABORACIÓN: El vino Abel Mendoza Garnacha Blanca se elabora con uvas recolectadas de 17 hectáreas de viñedos propios con los que la bodega cuenta en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra.

Su vinificación consta de una fermentación en barricas nuevas de roble francés donde además el vino reposa junto a sus lías los 5 meses de su crianza.

UVA: Monovarietal de la variedad Garnacha blanca.

VISTA: Presenta un color amarillo limón oscuro.

AROMA: En nariz, destacan intensas notas llenas de frescor a frutas blancas (manzana, pera..) junto un ligero recuerdo a anís.

GUSTO: Un vino blanco muy fresco con una equilibrada acidez. Al probarlo son perceptibles notas a frutas cítricas junto a un toque anisado. Es profundo, redondo y exuberante.

MARIDAJE: Excelente para acompañar a entrantes de quesos suaves o platos de mariscos, verduras y pescados blancos

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino se encuentra entre los 9ºC y los 10ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: La Rioja
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Abel Mendoza
Añada: 2021
Tipo: Blanco
Envejecimiento: Fermentación en barrica
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Garnacha Blanca
Parker: 94
Peñín: 92
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

Acerca de Abel Mendoza

HISTORIA DE LA BODEGA ABEL MENDOZA

En la población riojana de San Vicente de la Sonsierra, Abel Mendoza Monge funda en 1988 la bodega Abel Mendoza siguiendo la tradición vinícola familiar. Ese mismo año, embotella y comercializa con el nombre de Jarrarte un vino joven de maceración carbónica que en los años noventa tuvo mucha aceptación.

Cuenta con la colaboración enológica de su esposa Maite Fernández, con la que comparte el objetivo de elaborar vinos de gran complejidad y calidad, tanto en los tintos como los blancos.

LA TIERRA

En la margen izquierda del Ebro, bajo la falda de la Sierra Cantabria, posee 20 hectáreas de viñedo en producción en tierras accidentadas (arcillo-calcáreas, arenosa y pedregosa), en las que realiza manualmente la vendimia.

LOS VINOS

Las marcas que comercializa la bodega: Jarrarte, vino tinto joven y vino tinto con 12 meses en barricas de roble francés, Marca Abel Mendoza,vino tinto Selección Personal y vinos blancos monovarietales fermentados en barrica.

Elaboraciones más pequeñas de Tempranillo y Graciano, despalillados manualmente grano a grano.

Abel cuida y laborea con mimo el viñedo todo el año, respetando el medio ambiente. Siempre tiene en mente la elaboración de vinos que sean objeto de deseo de los que buscan un vino especial, que merezca el favor de los más exigentes.

La bodega cuenta con depósitos de hormigón y acero inoxidable y barricas de roble francés y un lugar especial donde reposar el vino.

Abel Mendoza y su equipo nunca descuidan ningún aspecto, ni de los cultivos ni de elaboración.

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