Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025

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8,95 €
Impuestos incluidos

Abel Mendoza Maceración Carbónica Jarrarte 2025 es un vino tinto con Denominación de Origen Calificada Rioja elaborado con uva Tempranillo procedente de viñedos de unos 40 años de edad cultivados según la agricultura biológica. Está producido por la Bodega Abel Mendoza, situada en San Vicente de la Sonsierra.

Este tinto joven destaca por su carácter vibrante y su elaboración artesanal.

Raúl Pérez

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Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocidos a nivel mundial.

Este viticultor ha trabajado como enólogo en muchas bodegas y desde el año 2003 trabaja en el Bierzo creando sus propios vinos con el nombre de Ultreia.

Descripción de Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Método tradicional de maceración carbónica con la fermentación de racimos enteros en un lagar de hormigón, lo que potencia una explosión de aromas primarios. 

UVA: Tempranillo 100%.

VISTA: Color rojo cereza en el centro con ribetes granates. Tonos violáceos en el menisco.

AROMA: Complejo en matices aromáticos, cacao, regaliz con notas balsámicas y frutas maduras. Confitura de frutos rojos.

GUSTO: Cuerpo medio, seco, bien estructurado y equilibrado. Es cremoso, con taninos sedosos y un final muy amable.

MARIDAJE: Ideal para el aperitivo, embutidos, carnes blancas y conservas vegetales.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 146ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

Todos los vinos de Abel Mendoza

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lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Abel Mendoza
Añada
2025
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven con maceración carbónica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Sulfitos
Contiene sulfitos
12 Artículos

Sobre Abel Mendoza

HISTORIA DE LA BODEGA ABEL MENDOZA

En la población riojana de San Vicente de la Sonsierra, Abel Mendoza Monge funda en 1988 la bodega Abel Mendoza siguiendo la tradición vinícola familiar. Ese mismo año, embotella y comercializa con el nombre de Jarrarte un vino joven de maceración carbónica que en los años noventa tuvo mucha aceptación.

Cuenta con la colaboración enológica de su esposa Maite Fernández, con la que comparte el objetivo de elaborar vinos de gran complejidad y calidad, tanto en los tintos como los blancos.

LA TIERRA

En la margen izquierda del Ebro, bajo la falda de la Sierra Cantabria, posee 20 hectáreas de viñedo en producción en tierras accidentadas (arcillo-calcáreas, arenosa y pedregosa), en las que realiza manualmente la vendimia.

LOS VINOS

Las marcas que comercializa la bodega: Jarrarte, vino tinto joven y vino tinto con 12 meses en barricas de roble francés, Marca Abel Mendoza,vino tinto Selección Personal y vinos blancos monovarietales fermentados en barrica.

Elaboraciones más pequeñas de Tempranillo y Graciano, despalillados manualmente grano a grano.

Abel cuida y laborea con mimo el viñedo todo el año, respetando el medio ambiente. Siempre tiene en mente la elaboración de vinos que sean objeto de deseo de los que buscan un vino especial, que merezca el favor de los más exigentes.

La bodega cuenta con depósitos de hormigón y acero inoxidable y barricas de roble francés y un lugar especial donde reposar el vino.

Abel Mendoza y su equipo nunca descuidan ningún aspecto, ni de los cultivos ni de elaboración.

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Condiciones de entrega

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