Muga Selección Especial Reserva

Muga Selección Especial Reserva 2015

01490006
27,15 €
Impuestos incluidos

Muga Selección Especial Reserva 2015 es un tinto elaborado por las bodegas Muga bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja utilizando uvas de las variedades Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano procedentes de viñedos cultivados en terrazas.

Un tinto con gran capacidad de guarda en el que destaca por su carácter afrutado y lleno de frescor.

OTRAS PUNTUACIONES

  • Muga Selección Especial Reserva 2014: 93 Puntos Parker y 93 Puntos Peñin. 

Descripción

CARACTERÍSTICAS DE MUGA SELECCIÓN ESPECIAL RESERVA

ELABORACIÓN: Muga Selección Especial Reserva se elabora con uvas procedentes de 200 hectáreas de viñedos emplazados bajo las faldas de la Sierra de Cantabria. 

Las vides de esta zona se encuentran plantadas sobre suelos pobres con alto contenido en arcilla y cal sometidos a una combinación de climas continental y mediterráneo que influyen en el resultado de las cosechas.

Tras la vendimia, el mosto fermenta junto a levaduras naturales en depósitos hechos de roble. Posteriormente el vino se encuba en barricas de roble, hechas por la propia bodega, donde tiene lugar su crianza durante 26 meses.

Finalmente se realiza una clarificación con clara de huevo fresco y el vino se embotella. Tras ser embotellado reposa otros 12 meses adicionales en bodega para refinarse.

UVA: Coupage de uvas en las que predominan las variedades Tempranillo (70%) y Garnacha (20%), complementados con una pequeña cantidad de Mazuelo (7%) y Graciano (3%).

VISTA: Presenta un color rojo rubí de gran intensidad con capa alta.

AROMA: En nariz, presenta un gran abanico de aromas en el que percibimos un predominio de la fruta roja madura junto a otras notas en segundo plano a especias, tostados y café, junto a un ligero toque balsámico.

GUSTO: Su paso en boca es suave, con taninos amables y un agradable sabor dulce que perdura en boca tiempo después de degustarlo.

MARIDAJE: Especialmente recomendado como acompañamiento a platos de carnes asada como el cordero, caza mayor y menor, civet y ciertas carnes blancas.

SERVICIO: La temperatura óptima para su servicio se encuentra en torno a los 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Muga
Añada
2015
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Garnacha Tinta
Tipo de uva 3
Mazuelo
Tipo de uva 4
Graciano

Acerca de Muga

BODEGAS MUGA

Bodegas Muga está situado en el mítico Barrio de la Estación de Haro, donde se ubican gran número de bodegas riojanas. Bodegas Muga aúna tradición y modernidad. La elaboración de los vinos sigue siendo con procedimiento tradicionales como la clarificación, trasiego por gravedad. Además, es la única bodega con un maestro cubero y tres toneleros propios

Los viñedos de Bodega Muga están situados en Rioja Alta, al pie de los Montes Obarenes. Los suelos son casi todos arcillo calcáreos. Las bodegas poseen 200 hectáreas de viñedos propios y otras 150 hectáreas de agricultores que trabajan para ellos. Las variedades cultivadas son Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano para los tintos. Viura y Malvasía para los blancos.

Las uvas que llegan a bodega se analizan para conocer el grado, la acidez, el color y el estado fitosanitario. Este análisis ayuda a clasificar la uva según su calidad. Las uvas pasan por mesa de selección donde se eliminan los racimos que no alcanzan la calidad deseada. Los racimos seleccionados se despalillan y las uvas se depositan en tinos para su fermentación.

Vista aérea Bodegas MugaBodegas MugaDepósitos de madera en Bodegas Muga

La fermentación alcohólica se realiza en con contacto el mosto con su hollejo. En Muga tienen 4 salsas de fermentación con 90 tinas de madera de roble de los 3.000 litros a los 15.000 litros de capacidad. 

La fermentación maloláctica se realiza de manera natural. La crianza en barrica va de 24 a 36 meses. Se realizan trasiegos por gravedad cada 4 meses lo que permite eliminar impurezas y oxigenar el vino.

Antes del embotellado se clarifica el vino con el método tradicional de la clara de huevo. Esta labor arrastra las impurezas que aún queden y suaviza los taninos. 

Una vez embotellado el vino permanece en bodega entre los 9 meses para los crianzas y 36 meses para Prado Enea Gran Reserva.

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*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

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